農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日印發(fā)的《促進(jìn)再生稻發(fā)展重點(diǎn)工作導(dǎo)引（2025—2030年）》指出，力爭到2030年，全國再生稻面積新增1000萬畝左右，進(jìn)一步增強(qiáng)我國水稻生產(chǎn)保障能力。

China plans to expand its ratoon rice cultivation area by approximately 10 million mu by 2030, as part of efforts to bolster food security, according to a guideline on ratoon rice development (2025-2030) issued by the Ministry of Agriculture and Rural Affairs.

在湖南省岳陽市華容縣團(tuán)洲垸，村民駕駛收割機(jī)收獲水稻（2024年11月1日攝，無人機(jī)照片）。（圖片來源：新華社）

【知識點(diǎn)】

再生稻就是“讓割過的稻樁長谷子”，第一茬收割后，通過施肥，稻稈上存活的休眠芽重新長穗，在適宜的水分、養(yǎng)分和溫度、光照等環(huán)境條件下進(jìn)行第二茬收割，從而實(shí)現(xiàn)一季兩收。再生稻有生育期短、降本省工、節(jié)水省肥、收益較高等優(yōu)點(diǎn)。一方面，再生稻第二茬直接從稻樁上發(fā)苗，而不用從種子階段重新生長，生長發(fā)育所需時(shí)間更少，能規(guī)避部分農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害，此外也減少了化肥、農(nóng)藥施用量。種植成本降低，相當(dāng)于拓寬了農(nóng)戶收益空間。另一方面，因?yàn)樵偕镜诙绮恍枰匦掠N，也就減少了買種子、翻耕田地、育秧插秧等流程所需要的人力成本。然而再生稻也有機(jī)械化程度要求高、田管技術(shù)要求高、氣候條件要求高等客觀缺點(diǎn)。

再生稻適合在“一季有余，兩季不足”的地區(qū)種植。當(dāng)前，我國再生稻種植區(qū)域可劃分為：川渝云貴西南種植區(qū)、粵瓊?cè)A南種植區(qū)、閩贛浙臺東南種植區(qū)、湘鄂中部種植區(qū)、皖蘇東南種植區(qū)等5個氣候區(qū)。再生稻對生長條件要求高，必須在溫度、陽光、水源等條件適宜的地區(qū)種植，才能保證穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。目前我國再生稻面積超過1500萬畝，主要分布在長江中下游、西南、華南三大區(qū)域，具有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

【重要講話】

要未雨綢繆，始終繃緊糧食安全這根弦，始終堅(jiān)持以我為主、立足國內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進(jìn)口、科技支撐。

The country needs to be well-prepared and remain vigilant concerning food security, and adhere to the principle of self-sufficiency based on domestic grain production, guaranteed production capacity, moderate food imports, and technological support.

——2022年3月6日，習(xí)近平在看望參加全國政協(xié)十三屆五次會議的農(nóng)業(yè)界社會福利和社會保障界委員時(shí)的重要講話

【相關(guān)詞匯】

糧食安全

food security

來源：中國日報(bào)網(wǎng)

責(zé)任編輯：錢耐安