Golgi body

又稱：高爾基器（Golgi apparatus）；高爾基復合體（Golgi complex）

定義：真核細胞胞質中近核部位主要由扁平膜囊和小泡規(guī)則堆摞而成的結構。含有多種糖基化酶，負責將來自內質網(wǎng)的蛋白質進行加工和分選，以便分送到細胞不同部位或細胞外。

學科：動物學_總論

相關名詞：囊泡 細胞器 極性 糖尿病

圖片來源：視覺中國

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高爾基體是由大小不一、形態(tài)多變的囊泡體系組成的，普遍存在于真核細胞內的一種重要細胞器。高爾基體是細胞內膜系統(tǒng)的重要膜性細胞器之一。1898年，意大利科學家高爾基（Golgi）用鍍銀法在神經(jīng)細胞內首次觀察到一種網(wǎng)狀囊泡結構，后又在很多細胞中發(fā)現(xiàn)了類似的結構，并將其命名為高爾基體。

在電子顯微鏡下可見，4~8個扁平膜囊堆疊形成高爾基體的主體結構。扁平膜囊多呈弓形，也有的呈半球形或球形，膜表面無核糖體附著。高爾基體由平行排列的扁平膜囊、液泡和小泡等膜狀結構組成。高爾基體只存在于真核細胞中，不同細胞內數(shù)量不一，平均為每個細胞內20個左右。在分泌功能旺盛的細胞中，如胰腺外分泌細胞、唾液腺細胞等，高爾基體的數(shù)量很多；而在肌細胞和淋巴細胞中較少見。在一定類型的細胞中，高爾基體的位置一般比較恒定，如在外分泌細胞中，高爾基體常位于細胞核上方，在神經(jīng)細胞中，高爾基體則分散位于細胞核的周圍。

高爾基體是一種有極性的細胞器：每層膜囊有不同的功能，物質從一側進入，再從另一側輸出，順序不能顛倒。高爾基體分為形成面和成熟面。形成面又稱順面，靠近內質網(wǎng)的側面，接收來自內質網(wǎng)新合成的蛋白質與脂質并將其分類后大部分轉入高爾基體中間囊膜，然后將少部分駐留的物質再返回內質網(wǎng)；成熟面又稱反面，是高爾基體最外側的管狀和小泡狀結構組成的網(wǎng)絡，接收蛋白質的分選信號，對蛋白質進行分揀、匯集，再形成不同的分泌小泡將蛋白質運送到不同的地點。

高爾基體的主要功能是對蛋白質進行分選與轉運，在此過程中伴隨N-連接寡聚糖鏈的加工、蛋白質的O-連接糖基化修飾、鞘磷脂與糖脂的合成等。高爾基體的功能障礙可能導致多種疾病的發(fā)生，如神經(jīng)退行性變性疾病、糖尿病、遺傳性疾病等。研究高爾基體的結構和功能對于深入理解這些疾病的發(fā)病機制、探索新的治療方法以及預防疾病的發(fā)生具有重要的意義。

（延伸閱讀作者：西華師范大學生態(tài)研究院 楊煒蓉博士）

責任編輯：張鵬輝