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俗話說(shuō)：“冬令進(jìn)補(bǔ)，來(lái)春打虎”。為啥補(bǔ)？怎么補(bǔ)？哪些人可以補(bǔ)？這些冬令進(jìn)補(bǔ)的知識(shí)，你需要知道。
為啥補(bǔ)？
人體經(jīng)歷了夏秋季的消耗，臟腑的陰陽(yáng)氣血津液有所虧耗，如能在冬季適時(shí)進(jìn)補(bǔ)，既可及時(shí)補(bǔ)充人體氣血津液，恢復(fù)元?dú)?，抵御?yán)寒侵襲，培本固元，又可使來(lái)年少生病或不生病，達(dá)到事半功倍之效。
需提醒，按照中醫(yī)學(xué)理論的觀點(diǎn)，每個(gè)人體內(nèi)的臟腑氣血、陰陽(yáng)偏衰情況是不同的，因而在冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí)，應(yīng)辨明體質(zhì)的寒熱、虛實(shí)、氣血、臟腑、陰陽(yáng)，按個(gè)體情況決定是否需要進(jìn)補(bǔ)。如果盲目服用補(bǔ)藥，不但達(dá)不到調(diào)理臟腑的目的，甚至還會(huì)產(chǎn)生各種不良反應(yīng)。
哪些人適宜補(bǔ)？
亞健康的人群（中青年）：
如果平時(shí)沒(méi)有明確的慢性疾病，但因長(zhǎng)期勞累、熬夜、壓力負(fù)擔(dān)過(guò)重而致身體虛弱、易感冒、怕冷、疲勞、失眠、健忘、爪甲失榮等，可通過(guò)進(jìn)補(bǔ)膏方，補(bǔ)益人體元?dú)?、充沛營(yíng)血、恢復(fù)精神。
腎氣不足的人群（中老年）：
如果上了年紀(jì)之后，經(jīng)常感覺(jué)注意力不集中、頭發(fā)花白、視力下降、頭暈耳鳴、記憶力差、腰背酸痛、神疲乏力、夜尿頻多等，可以通過(guò)膏方補(bǔ)益氣血、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、延緩衰老。
患有慢性病，且處于穩(wěn)定期的人群：
中醫(yī)認(rèn)為，“邪之所湊，其氣必虛”。由于膏方既有補(bǔ)益之力，又能輔以祛邪，有利于慢性病的調(diào)治，所以對(duì)于患有慢性支氣管炎、冠心病、貧血、慢性胃炎、慢性肝炎、慢性腎炎、骨關(guān)節(jié)病、月經(jīng)病等患者或病后體弱者，通過(guò)服用膏方可以幫助鞏固療效，改善癥狀，增強(qiáng)體質(zhì)。
哪些人不宜補(bǔ)？
體質(zhì)健壯人群：
身體強(qiáng)健，很少出現(xiàn)乏力癥狀，平時(shí)不容易感冒，沒(méi)有食欲不振、大便溏泄等癥的人群，到了冬天，可以根據(jù)冬日特點(diǎn)，調(diào)節(jié)自己的飲食起居，不必強(qiáng)求進(jìn)補(bǔ)。
急性病或慢性病急性發(fā)作的人群：
患有感冒發(fā)熱、咳嗽痰多、急性腹痛、腹瀉等急性疾病，處于慢性病的急性發(fā)作期，肝功能異常等人群，均應(yīng)先治療原發(fā)疾病，待病情控制或緩解后，由醫(yī)生決定是否使用膏方。
濕困脾胃之人：
濕困脾胃之人一般舌苔厚膩，而膏方大多為滋膩補(bǔ)品服用后可能導(dǎo)致濕困脾胃加重、脾失健運(yùn)，則得不償失。
如何補(bǔ)？
中醫(yī)根據(jù)食物中藥的性味不同，把補(bǔ)益分為平補(bǔ)、溫補(bǔ)和清補(bǔ)等。
平補(bǔ)是針對(duì)素體平性、不寒不熱者，可適度進(jìn)食各類補(bǔ)品，或溫?zé)岷疀龃钆洹?/p>
溫補(bǔ)是針對(duì)老年人或體虛者，為保護(hù)人體陽(yáng)氣，抵御寒邪外襲，可多進(jìn)食溫?zé)嶂?yáng)之品，如當(dāng)歸生姜羊肉湯、龍眼、紅參等。但應(yīng)當(dāng)心“虛不受補(bǔ)”，因?yàn)槔夏耆似⑽腹δ茌^弱，過(guò)量進(jìn)食補(bǔ)藥會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)，不易消化，適得其反。
清補(bǔ)是針對(duì)素體較熱或陰虛體質(zhì)者，可多食用鴨肉、魚(yú)肉、西洋參、楓斗等甘寒養(yǎng)陰之品。
為使冬季進(jìn)補(bǔ)達(dá)到預(yù)期效果，建議在中醫(yī)師的指導(dǎo)下，根據(jù)各不同體質(zhì)和食物的屬性進(jìn)行“辨證施補(bǔ)”。
責(zé)任編輯：張子晴 溫兆琦
