——國家菌草工程技術研究中心首席科學家林占熺的菌草人生

【在習近平新時代中國特色社會主義思想指引下——新時代新作為新篇章】

走進生機盎然、綠意濃濃的福建農林大學，來到校內的菌草園，“發(fā)展菌草業(yè)、造福全人類”的牌子，讓人眼前一亮。今年77歲的林占熺依然是這里最忙碌的人。這位“全國十大扶貧狀元”與菌草結緣已有50個年頭，而他的菌草扶貧之路也走過了33年的歷程。

作為一名知識分子、一名科技工作者，他的扶貧之路極不平凡。“扶貧扶出一個領域，扶貧扶出一個產業(yè)，扶貧扶出一個學科。這就是我的扶貧之路，也是我的菌草人生。”林占熺對記者說。

從泥土里“長出來”的初心

坐在辦公桌前，身材敦實、臉龐黝黑的林占熺看上去是一位充滿田野與陽光味道的長者。透過數十年扶貧歲月刻在他身上的痕跡，記者對這位國家菌草工程技術研究中心首席科學家的敬意油然而生。“在扶貧路上，我只是一個小兵。過河的卒子不回頭，要一直往前走！”林占熺的話就像他培育出的菌草，實實在在、充滿朝氣。

是什么驅使著這位“過河的卒子”，在山區(qū)、在海島，在神州大地最艱苦的地方、在五洲四海最貧困的角落里，摸爬滾打半輩子而無怨無悔？“對扶貧事業(yè)如此執(zhí)著，是因為我小時候對貧困的體會太深了！”林占熺這樣訴說自己的初心。

林占熺出生在福建連城縣一個貧苦農民家庭。光腳丫上學、地瓜片充饑的童年時光，使他對山區(qū)的貧困生活刻骨銘心。農村的一草一木、農民的艱辛，從小在他的心里留下了難以磨滅的記憶。早在小學讀書的時候，他就知道米丘林把蘋果北移而使農民獲得收獲的故事。他希望自己以后也能像米丘林那樣為人民作出貢獻。因此，后來報考大學，他所填的志愿全部都是農業(yè)院校。“我是農民的兒子，農民是我的衣食父母，我能為他們做點什么？”這個如同從泥土里長出的念頭，經?？M繞在林占熺心中，揮之不去。

1970年10月林占熺調到三明真菌研究所工作，從此開啟了他的菌草人生。到了80年代，食用菌生產已成為農民脫貧致富的一條捷徑。然而，當時無論國內還是國外，它所采用的原料都離不開闊葉林、小麥、米糠，其間存在的“菌林矛盾”“菌糧矛盾”是顯而易見的。這兩對矛盾不解決，食用菌生產就很難得到可持續(xù)發(fā)展。1984年，林占熺隨福建科技扶貧考察團來到閩西山區(qū)長汀縣。長汀是福建水土流失的重災區(qū)。面對只長野草的荒山禿嶺，林占熺認真思考：能不能變草為寶，以草代木栽培食用菌？

說干就干。當時一無實驗場所，二缺科研資金，三少設備資料，林占熺就貸款五萬元建起了第一個實驗室，開始了艱難的研究歷程。1986年10月，林占熺的野草栽培食用菌技術終于面世。這項食用菌生產新技術很快受到社會的重視，連續(xù)獲得國際國內發(fā)明大獎。是用這項技術去辦公司掙大錢，還是把技術推廣到農村去，幫助農民脫貧致富？林占熺毫不猶豫選擇了后者。“當時的福建省委書記項南曾對我說，‘雖然你的這項技術能讓自己成為千萬甚至億萬富翁，但這不是真富有；只有讓千千萬萬的農民都富裕起來，你才是真正的富有’。我永遠記住了這句話。”林占熺說。

扶貧扶出新學科、新產業(yè)

從此，林占熺走上了一條以菌草技術為核心的扶貧之路。30多年來，他的足跡踏遍大江南北，到山區(qū)、海島、老少邊窮地區(qū)義務推廣菌草技術，帶動農民致富增收。福建尤溪縣聯合鄉(xiāng)連云村是林占熺技術推廣的第一站，林占熺手把手地教當地農民草栽食用菌技術。為打消大伙的顧慮，他公開承諾：“賺錢歸你，虧了我賠。”菌草技術終于幫助這個小山村徹底告別貧困。“一年脫貧、二年致富、三年蓋新房、四年討媳婦。”當地老百姓用這樣的順口溜來贊美林占熺“點草成金”。

“星星之火，可以燎原。”此后，菌草技術先后被福建省政府列入科技興農計劃、福建省對口幫扶寧夏項目、智力支援新疆項目，還被列為國家星火計劃重中之重項目、中國扶貧基金會技術扶貧計劃首選項目，并被聯合國計劃開發(fā)署列為我國與發(fā)展中國家優(yōu)先合作項目。春去秋來，如今，菌草技術已在全國31個?。▍^(qū)、市）的500多個縣（市、區(qū)）、全球100多個國家推廣應用，林占熺也因此先后獲得“全國十大扶貧狀元”（1995年）“全國脫貧攻堅獎貢獻獎”（2017年）等榮譽。

林占熺從事菌草技術研究30多年，是一個從破題到突破、從成熟到推廣，不斷深化拓展提升的過程，如今已逐步上升為系統(tǒng)的理論，涵蓋種植栽培、畜牧養(yǎng)殖、水土流失治理、生物能源等多個領域；技術的應用也從單純的推廣向產業(yè)化發(fā)展方向邁進，由此開創(chuàng)了“菌草學”這門新型學科，催生了“菌草業(yè)”這一新型產業(yè)。

在林占熺的辦公室里，掛著兩張“作戰(zhàn)地圖”，一張是中國地圖，一張是世界地圖，地圖上滿滿地標上了紅五星。“這些地方都是我們菌草扶貧的重點地區(qū)。”林占熺激動地站起身，在“作戰(zhàn)地圖”前向記者一一解釋每個重點項目。

“習近平總書記3月6日在決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅座談會上發(fā)表重要講話，給我們帶來巨大鼓舞與激勵。越到最后越要緊繃脫貧攻堅這根弦，堅決打好這場硬仗。目前，我們主要把重點放在生態(tài)產業(yè)扶貧這一領域。”林占熺介紹，30多年來，菌草技術在國內的應用推廣經歷了小農戶推廣、整村推進、區(qū)域發(fā)展、以生態(tài)建設引領產業(yè)發(fā)展等四個階段。黨的十八大以來，菌草技術的推廣進入了一個新的時期。隨著我國生態(tài)文明建設成為國家戰(zhàn)略，菌草技術的創(chuàng)新與推廣發(fā)生了質的飛躍。目前，全國已先后建立44個各具特色的菌草生態(tài)循環(huán)產業(yè)示范基地，分布在福建、四川、湖南、海南、貴州、浙江、江西、內蒙古等地，成為我國各省、區(qū)、市菌草產業(yè)科研成果的孵化器，以及集成、轉化與輻射中心。

林占熺說，當前，已形成以生態(tài)建設為核心，以企業(yè)投資帶動技術推廣應用為特征的扶貧新格局：國家菌草中心和產業(yè)示范基地為國內外近百家企業(yè)提供相關技術支持和理論指導，在生態(tài)脆弱地區(qū)以產業(yè)投資帶動生態(tài)建設，形成以菌草為核心的產業(yè)體系。“比如近年來，我們在貴州黔西南建立喀斯特石漠化區(qū)域菌草生態(tài)治理與產業(yè)發(fā)展示范基地，助力黔西南州建設‘西部草都’和牛羊肉、食用菌生產供應基地，通過示范基地服務一批企業(yè)和農業(yè)合作社，開展精準扶貧，成效十分明顯。”

“今年是決勝全面小康之年，生態(tài)脆弱地區(qū)是脫貧攻堅的主戰(zhàn)場。我們要有敢啃硬骨頭的精神。”林占熺說，2020年，預計將在黔西南州種植巨菌草25萬畝，發(fā)展食用菌栽培和養(yǎng)畜業(yè)，并進行石漠化治理。同時，將在黃河兩岸及福建平潭、湄洲等海島開展菌草生態(tài)治理；在新疆和田、喀什、塔城，西藏林芝、日喀則，陜西延安和甘肅定西等地進行生態(tài)扶貧。近日，林占熺所在的福建農林大學還與有關企業(yè)簽訂合作協(xié)議，依托國家菌草工程技術研究中心，探索菌草援外新機制，開展菌草業(yè)的長期國際戰(zhàn)略合作，更好服務“一帶一路”建設。

技術扶貧觀：把技術門檻降得越低越好

始終不渝地堅持以農民為中心、以農戶為導向，這位年近八旬的老“科技特派員”逐漸形成了自己的技術扶貧觀：把扶貧技術的門檻，降得越低越好。

菌草技術猶如“離離原上草”，只要一扎根，就有頑強的生命力。扶貧路上，林占熺始終把農民、農村、農業(yè)當作自己扎根的大地。“別人說他不像教授，因為他總是把自己的菌草技術簡化再簡化，以致被人詬病技術含量太低。”國家菌草工程技術研究中心副主任林冬梅評價。

“要把論文寫在祖國的大地上，寫在農民的錢袋里。”這是林占熺最樸實的追求。為了讓貧困地區(qū)的老百姓人人都能最快地掌握菌草技術，他把自己發(fā)明的技術一再簡化，拆除一切技術壁壘，直到大家“一看就懂、一學就會、一做就成”。即使是最落后地區(qū)、最貧困群體，也都能因陋就簡、因地制宜進行生產，實現千家萬戶參與、千家萬戶發(fā)展，大大提振了農戶的自尊自信，激發(fā)了大家的積極性。如今，隨著菌草產業(yè)的發(fā)展，他又親手指導設計產業(yè)鏈，建立農戶導向的利益分配機制，保障了農戶是產業(yè)發(fā)展的最大受益者。

悠久深厚的“農民情結”，讓林占熺永遠站在農民的立場，瞄準脫貧攻堅最短板之處。到最貧困的地方去，到最艱苦的地方去，到生態(tài)最脆弱的地方去，到發(fā)展條件最差的地方去，開創(chuàng)出一條生態(tài)扶貧的嶄新大道。為了扶貧攻堅，他跋山涉水，在全國500多個貧困縣來回奔波勞累，幾次差點付出生命的代價。“數十年的扶貧路，他失去一位親人，斷掉兩條肋骨，讓三代人受累，遭遇四次生命危險。”人們這樣總結林占熺的扶貧歷程。

用草種菇、用草養(yǎng)牧、用草發(fā)電、用草治沙……視草如命的林占熺，把自己的一個個夢想變?yōu)楝F實。三十多年如一日，憑借著堅韌不拔的毅力和耕耘奉獻的精神，簡樸的他終于迎來今日的菌草青青，成為“真正最富有的人”。（記者高建進）

光明日報