2021年，獨(dú)蒜蘭全屬被列入《國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生植物名錄》，雖然獨(dú)蒜蘭野生資源受到了法律保護(hù)，但近年來(lái)獨(dú)蒜蘭價(jià)格居高不下，在利益驅(qū)使下，非法采挖仍然十分猖獗。承受著坎坷命運(yùn)的獨(dú)蒜蘭，我們能否幫助它們頑強(qiáng)活下來(lái)？

一、獨(dú)蒜蘭跟大蒜有關(guān)系嗎？

獨(dú)蒜蘭屬（Pleione D. Don）隸屬于蘭科樹蘭亞科龍嘴蘭族。全世界約有獨(dú)蒜蘭屬植物20余種，主要分布于中國(guó)、印度、尼泊爾、不丹、緬甸、泰國(guó)、老撾、越南等地。除冠狀獨(dú)蒜蘭外的獨(dú)蒜蘭屬植物均在中國(guó)有分布。因此，我國(guó)西南山地是獨(dú)蒜蘭屬植物的現(xiàn)代分布中心，云南是適應(yīng)性輻射最多的地方。

這種植物叫獨(dú)蒜蘭，是大蒜嗎？能吃嗎？沒(méi)錯(cuò)，獨(dú)蒜蘭和大多數(shù)蘭科植物一樣，擁有獨(dú)特的假鱗莖結(jié)構(gòu)，它的假鱗莖和大蒜還真有幾分神似。

獨(dú)蒜蘭假鱗莖 圖片來(lái)源：中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所 張偉

獨(dú)蒜蘭的假鱗莖是重要的儲(chǔ)水和儲(chǔ)藏物質(zhì)的地方，且具有冬季休眠特性，可以幫助獨(dú)蒜蘭度過(guò)干燥的冬季。每年的4月至5月（秋花型除外），從假鱗莖側(cè)面的芽底部長(zhǎng)出一朵漂亮的小花，然后新根開(kāi)始慢慢生長(zhǎng)，葉開(kāi)始形成（而且大多數(shù)都只長(zhǎng)孤零零的一片葉），這樣一株嶄新的植株誕生了。

隨著葉片的慢慢長(zhǎng)大，芽的基部逐漸膨大形成新的假鱗莖，而老的假鱗莖逐漸干癟萎縮，一個(gè)新的假鱗莖形成，最終葉片枯萎凋零。周而復(fù)始，一年一更新，獨(dú)蒜蘭就這樣一代一代繁衍下去。

近年來(lái)，獨(dú)蒜蘭（P. bulbocodioides）和云南獨(dú)蒜蘭（P. yunnanensis）市場(chǎng)需求量逐年增加，而人工培育技術(shù)不成熟導(dǎo)致了其市價(jià)一路飆升，野生種質(zhì)資源遭到嚴(yán)重破壞。

對(duì)獨(dú)蒜蘭屬植物瀕危狀況評(píng)估及保護(hù)對(duì)策研究發(fā)現(xiàn)，白花獨(dú)蒜蘭（P. albiflora）、大花獨(dú)蒜蘭（P. grandiflora）被認(rèn)定為極危種；陳氏獨(dú)蒜蘭（P. chunii）、巖生獨(dú)蒜蘭被認(rèn)定為瀕危種；其余多為易危種。國(guó)家林業(yè)和草原局于2021年9月頒布了《國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生植物名錄》，其中獨(dú)蒜蘭屬全屬均被列為國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物。

二、“薅”得太狠，長(zhǎng)大太難

獨(dú)蒜蘭被列為國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物，最主要的原因是被人們“薅”得太狠，人為采挖太嚴(yán)重，導(dǎo)致野生資源幾乎滅絕。但是，它自身也不是沒(méi)毛病的，獨(dú)蒜蘭作為有性繁殖的種子沒(méi)有胚乳，細(xì)如灰塵，自然狀態(tài)下萌發(fā)率極低。

粉塵狀的獨(dú)蒜蘭種子 圖片來(lái)源：中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所工程師 胡中會(huì)

另一方面，獨(dú)蒜蘭主要生長(zhǎng)在有苔蘚覆蓋的石壁表面或者樹干上，生長(zhǎng)環(huán)境十分惡劣，生境容易遭到人為破壞，而且一旦遭到破壞，則難以恢復(fù)。獨(dú)蒜蘭種子萌發(fā)困難和適生區(qū)狹窄，人工種植難度極大，進(jìn)一步加劇了人為采挖。

獨(dú)蒜蘭屬植物生境 圖片來(lái)源：中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所 張偉

三、還有哪些植物禁止采挖？

獨(dú)蒜蘭雖已受到法律保護(hù)，但因近年來(lái)獨(dú)蒜蘭價(jià)格居高不下，利益驅(qū)使下，一些不法分子仍然鋌而走險(xiǎn)，采挖野生獨(dú)蒜蘭的現(xiàn)象屢禁不止。

獨(dú)蒜蘭的人工繁育和規(guī)模化種植 圖片來(lái)源：中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所 張偉

《國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生植物名錄》中共列入國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生植物455種和40類，包括國(guó)家一級(jí)保護(hù)野生植物54種和4類，國(guó)家二級(jí)保護(hù)野生植物401種和36類。例如，我們非常熟悉的銀杏、紅豆杉等因?yàn)橛袠O高的藥用價(jià)值遭到人為破壞，加上自然條件下生長(zhǎng)和繁殖困難，因而被列為重點(diǎn)保護(hù)植物。采挖國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生植物的野生資源均屬于違法行為。

近年來(lái)，福建省武夷山市、福建省邵武市、安徽省黃山市歙縣、浙江省杭州市淳安縣、云南省普洱市江城縣、湖北省隨州市曾都區(qū)、四川省樂(lè)山市等多地均報(bào)道了非法采挖和銷售野生蘭科植物被立案?jìng)刹榈陌咐?/p>

四、向獨(dú)蒜蘭伸出援助之手

一邊是實(shí)際需求，一邊是資源保護(hù)，如何打破這一矛盾關(guān)系？科學(xué)家認(rèn)為，保護(hù)野生植物，必須要解決好保護(hù)和利用的關(guān)系，保護(hù)優(yōu)先、合理利用。只有積極開(kāi)展人工種苗繁育和栽培技術(shù)研究工作，實(shí)現(xiàn)人工規(guī)?；N植，增加市場(chǎng)供應(yīng)量，從而減少人們對(duì)野生資源的過(guò)度依賴才能真正實(shí)現(xiàn)保護(hù)野生資源。

人工培育的部分獨(dú)蒜蘭新品種 圖片來(lái)源：中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所 張偉

目前，中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所的科學(xué)家以獨(dú)蒜蘭為實(shí)驗(yàn)材料，通過(guò)雜交育種培育了19個(gè)觀賞新品種，已經(jīng)建立了獨(dú)蒜蘭的工廠化種苗繁育技術(shù)和產(chǎn)業(yè)化種植關(guān)鍵技術(shù)體系，全面貫通了獨(dú)蒜蘭屬植物從種質(zhì)資源保護(hù)、品種創(chuàng)新到關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)與示范應(yīng)用的產(chǎn)業(yè)研發(fā)鏈，真正實(shí)現(xiàn)了在保護(hù)中利用，在利用中保護(hù)的良性發(fā)展目標(biāo)。

出品：科普中國(guó)

文字：中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所 胡中會(huì)

監(jiān)制：中國(guó)科普博覽

責(zé)任編輯：宋晰