20、成果名稱:滇西藍(lán)莓等特色漿果產(chǎn)業(yè)實(shí)用關(guān)鍵技術(shù)集成及模式創(chuàng)建
產(chǎn)業(yè)問題:針對(duì)滇西貧困地區(qū)藍(lán)莓等特色漿果產(chǎn)業(yè)小而散、規(guī)?;潭鹊停珊笊唐坊幚碓O(shè)施裝備短缺,冷鏈物流難以落地等現(xiàn)狀,難以形成標(biāo)準(zhǔn)化流通技術(shù),高附加值果實(shí)不能實(shí)現(xiàn)高效流通增值。
技術(shù)亮點(diǎn)/創(chuàng)新點(diǎn):依托研發(fā)的產(chǎn)業(yè)化實(shí)用保鮮技術(shù)和裝備材料,集成建立產(chǎn)業(yè)實(shí)用技術(shù)體系,通過創(chuàng)新專業(yè)服務(wù)模式,建立“代預(yù)冷、代分級(jí)、代貯藏、代初加工”等第三方社會(huì)化服務(wù)體系,降低農(nóng)戶基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)成本和解決標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)缺乏難題,降低果品流通損失,實(shí)現(xiàn)果品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),提升經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。
收益分析:用戶極大降低生產(chǎn)投入和存貯風(fēng)險(xiǎn),實(shí)現(xiàn)果品錯(cuò)峰銷售和產(chǎn)品溢價(jià),經(jīng)濟(jì)效益顯著。
中華全國(guó)供銷合作總社濟(jì)南果品研究所
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