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成果名稱：白芨多糖膠精制工藝
本發(fā)明屬于天然植物多糖膠深加工技術(shù)領(lǐng)域，公開了白芨多糖膠精制工藝。該工藝步驟是將白芨粗多糖用熱醇洗滌，加水復(fù)溶，加入蛋白酶酶解，滅酶，離心，收集上清液，加入乙醇醇沉，再用復(fù)合溶液洗滌，過濾，烘干，貯存。該工藝制得的產(chǎn)品純度高，有良好的溶解性能，拓寬了產(chǎn)品應(yīng)用范圍；該工藝用酶量小，原料易得，成本低，易于工業(yè)化生產(chǎn)。
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