60、成果名稱:腌制果蔬含鹽廢水回收利用關(guān)鍵技術(shù)
產(chǎn)業(yè)問題:泡菜、涼果等果蔬腌制加工過程,會伴隨產(chǎn)生 5%-15%的高濃度廢鹽水,廢水的有機(jī)物及氮磷含量較高,給污水處理帶來較大的負(fù)擔(dān)。部分涼果等腌制品腌制后,需用水進(jìn)行洗鹽,產(chǎn)生大量的低濃度鹽水, 如不回收利用,廢水量大且處理成本高。
技術(shù)亮點(diǎn)/創(chuàng)新點(diǎn):利用膜分離技術(shù)可以有效截留腌漬廢水中的大分子物質(zhì),如大分子有機(jī)物、蛋白質(zhì)、膠體等實現(xiàn)預(yù)處理,然后根據(jù)鹽濃度,高濃度鹽水可選擇電滲析技術(shù)回收廢水中的鹽,經(jīng)回收濃縮后,可反復(fù)回用,節(jié)約生產(chǎn)用鹽升本;低濃度鹽水,可采用反滲透技術(shù),截留鹽分濃縮,反滲透的大量脫鹽水還可進(jìn)行回用,有效實現(xiàn)綠色減排,降低鹽、水的使用成本及污水處理成本。
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