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源起：“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下農(nóng)產(chǎn)品營銷
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變使得農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量不斷上升，部分農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量過剩，大量農(nóng)產(chǎn)品滯銷是農(nóng)民的一大心病。隨著近年來互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展，各個行業(yè)都依附互聯(lián)網(wǎng)的便利進(jìn)行發(fā)展，也給農(nóng)產(chǎn)品的銷售帶來了轉(zhuǎn)機(jī)，農(nóng)產(chǎn)品可以利用互聯(lián)網(wǎng)的高效率、高覆蓋率進(jìn)行宣傳與銷售，緩解農(nóng)產(chǎn)品滯銷的壓力。
在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，我國農(nóng)產(chǎn)品依附互聯(lián)網(wǎng)的便利得到了較大發(fā)展，但是由于我國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售還處于起步階段，各方面發(fā)展還不夠完善，為促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售的發(fā)展，需要不斷地進(jìn)行改革，加大資金的投入，培養(yǎng)專業(yè)的人才，提高企業(yè)的認(rèn)識，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售又好又快發(fā)展。
1.我國農(nóng)產(chǎn)品銷售存在的問題
1.1 產(chǎn)品與模式較為單一
我國現(xiàn)階段的農(nóng)產(chǎn)品銷售存在的通病就是產(chǎn)品與模式過于單一，無法形成較大的規(guī)模。市場機(jī)制的不完善與信息流通的不及時導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品銷售的模式得不到改變，在農(nóng)產(chǎn)品的銷售上多以個體經(jīng)營為主，不利于集中管理與銷售，個體商戶間的信息交流不及時，導(dǎo)致有的商戶信息得不到及時更新，帶來農(nóng)產(chǎn)品銷售問題。
1.2對利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品銷售的認(rèn)識不夠
隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，大多數(shù)人都意識到了互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)越性，紛紛利用互聯(lián)網(wǎng)的便利進(jìn)行產(chǎn)品的推廣與銷售，農(nóng)產(chǎn)品也利用其優(yōu)勢進(jìn)行市場的擴(kuò)張，促進(jìn)其銷售，但有一些企業(yè)對互聯(lián)網(wǎng)沒有能夠清楚地認(rèn)識，仍然信守傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品營銷方式，在市場上進(jìn)行面對面的銷售。線上銷售不同于傳統(tǒng)銷售，線上銷售能夠在最大程度上降低銷售成本，可以有效節(jié)省租金和員工等方面支出，但是線上銷售在銷售方面的支出會相應(yīng)的增加，多用于商品的宣傳與網(wǎng)絡(luò)平臺的建設(shè)與維護(hù)。網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展具有較大便利，同時也具有較強(qiáng)的虛假性，在發(fā)展的初期，平臺要想吸引買家前來購買是比較難的，需要專業(yè)的技術(shù)作為支撐。但是有些企業(yè)對于互聯(lián)網(wǎng)的認(rèn)識不足，不愿意進(jìn)行投入，導(dǎo)致互聯(lián)網(wǎng)銷售發(fā)展較慢，農(nóng)產(chǎn)品銷售遲緩。
1.3缺少專業(yè)人才
運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行銷售，是依托于計算機(jī)技術(shù)的發(fā)展，因此從事網(wǎng)絡(luò)銷售的人員就需要具備一定的計算機(jī)技術(shù)。我國目前農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售人才較為稀缺，一方面是因為互聯(lián)網(wǎng)銷售發(fā)展的時間較短，大多數(shù)人對于行業(yè)的發(fā)展了解較少，認(rèn)為發(fā)展沒有前景，不愿意從事該行業(yè).另一方面，農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)銷售對于銷售人員的要求較高，既要具有相關(guān)的銷售經(jīng)驗，又要具備一定的計算機(jī)技術(shù)，大多數(shù)的人不具備該條件，導(dǎo)致網(wǎng)絡(luò)銷售的人才較為稀缺，人才的缺少阻礙了農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售的更好發(fā)展。
2.農(nóng)產(chǎn)品營銷策略創(chuàng)新
“互聯(lián)網(wǎng)+”概念最早是由李克強(qiáng)總理在十二屆全國人大三次會議上提出，至此之后，“互聯(lián)網(wǎng)+”得到了較為快速的發(fā)展。“互聯(lián)網(wǎng)+”作為一種全新的經(jīng)濟(jì)形態(tài)，為各行各業(yè)的發(fā)展與人們的生活帶來了極大便利，促進(jìn)了國家發(fā)展?；?ldquo;互聯(lián)網(wǎng)+”背景實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品營銷策略創(chuàng)新，應(yīng)從以下3個方面出發(fā)。
2.1采取雙線結(jié)合的互聯(lián)網(wǎng)營銷模式
提高企業(yè)認(rèn)識是農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)營銷的重要因素之一。時代在發(fā)展，企業(yè)也需要不斷提高自身意識，農(nóng)產(chǎn)品銷售不應(yīng)該只運(yùn)用一種方式進(jìn)行銷售，企業(yè)需要不斷拓展思維，利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品銷售，采取單一線下模式進(jìn)行銷售，最終會被社會所淘汰。因此企業(yè)在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品銷售之前，首先需要提高企業(yè)認(rèn)知，正確認(rèn)識互聯(lián)網(wǎng)銷售的優(yōu)勢，并向一些發(fā)展較為成功的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí)，總結(jié)互聯(lián)網(wǎng)營銷經(jīng)驗，并不斷探索適合自身企業(yè)發(fā)展的措施，采取農(nóng)產(chǎn)品雙線銷售，同時進(jìn)行線上線下銷售。除了需要提升企業(yè)認(rèn)知之外，還需要加大資金投入，不斷完善企業(yè)硬件體系，選購質(zhì)量過硬的產(chǎn)品，選擇與知名的電商平臺合作，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)銷售的發(fā)展。
2.2研發(fā)具有鮮明特色的農(nóng)產(chǎn)品銷售品牌與軟件
隨著互聯(lián)網(wǎng)銷售的不斷發(fā)展，將會有越來越多的人加入到這個行業(yè)中去，如何在大群體中脫穎而出，就需要打造出具有特色的品牌，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)首先確定顧客，其次根據(jù)受眾需求對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行準(zhǔn)確定位，根據(jù)受眾需求展開營銷，從而被更多的人熟知。在打造品牌前需要企業(yè)對顧客具有清楚的了解，對前期工作進(jìn)行充分的規(guī)劃，然后再依據(jù)這些特點進(jìn)行品牌打造。在農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)銷售前期，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)可與現(xiàn)階段發(fā)展較好的銷售平臺進(jìn)行合作，如淘寶、京東等。農(nóng)產(chǎn)品銷量穩(wěn)定之后，為給農(nóng)產(chǎn)品的銷售帶來穩(wěn)定的客戶群體，企業(yè)可以研發(fā)專門進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)銷售的軟件進(jìn)行銷售，但是需要注意的是網(wǎng)絡(luò)銷售平臺必須要提供質(zhì)量優(yōu)良的產(chǎn)品，嚴(yán)厲打擊有質(zhì)量問題的產(chǎn)品，同時網(wǎng)絡(luò)銷售平臺還需要盡量滿足顧客的個性化需求，做到充分為顧客考慮，只有打造具有特色的產(chǎn)品品牌，提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)，農(nóng)產(chǎn)品的銷量才會大幅度增長，不僅能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展，對互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展也具有較大推動作用 。
2.3組建優(yōu)秀營銷隊伍
為促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品營銷，需要組建優(yōu)秀營銷隊伍?；ヂ?lián)網(wǎng)對人才需求較高，首先需要具有一定互聯(lián)網(wǎng)營銷知識，其次還需要具有一定計算機(jī)知識，因此互聯(lián)網(wǎng)與營銷企業(yè)更加需要學(xué)歷高和接受能力較強(qiáng)的員工進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品營銷，這類人才大多懂得如何把握顧客需求，并針對受眾需求開展適合的營銷模式，在一定程度上能夠促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售。農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢進(jìn)行銷售，就需要一定人才進(jìn)行輔助銷售，因此互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)不僅需要從人才市場發(fā)掘更多有潛力的人才，還需要對企業(yè)內(nèi)部人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高農(nóng)產(chǎn)品銷售，完善互聯(lián)網(wǎng)銷售隊伍，從而使農(nóng)產(chǎn)品銷量不斷提升。
簡而言之，我國糧食產(chǎn)量逐年上漲，依附互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢，可更好解決農(nóng)產(chǎn)品銷售問題。分析了我國農(nóng)產(chǎn)品銷售存在的問題，并據(jù)此提出“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下農(nóng)產(chǎn)品營銷創(chuàng)新策略 。
實戰(zhàn)：六種“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”模式，讓農(nóng)產(chǎn)品“遠(yuǎn)走高飛”
為什么你的農(nóng)產(chǎn)品很好，但購買者總是寥寥無幾？也許因為你選擇的銷售渠道過于單一。
在互聯(lián)網(wǎng)飛速發(fā)展的今天，我們不僅要把握好傳統(tǒng)渠道，那些新的銷售方法也可以用起來！
1、農(nóng)業(yè)+短視頻
國內(nèi)，抖音、快手、美拍、秒拍、微視等短視頻平臺在近幾年快速崛起，時至今日，短視頻平臺的超高熱度依然不減。
Questmobile短視頻2019半年報告顯示，短視頻月活躍用戶規(guī)模8.21億，人均月使用時長22小時。可以說，短視頻風(fēng)頭正茂。
在脫貧攻堅大背景下，各大短視頻平臺紛紛加入扶貧“大軍”。
數(shù)據(jù)顯示，2019年以來，中國超過1900萬人從快手平臺獲得了收入，其中，500多萬人來自國家級貧困縣區(qū)，在中國832個國家級貧困縣，每5人中就有1位活躍快手用戶?？焓衷趪壹壺毨Эh記錄生活的視頻總數(shù)超11億條，點贊數(shù)超247.2億次、播放量超6000億次。
三農(nóng)領(lǐng)域的短視頻具體可分為以下三大類：
農(nóng)產(chǎn)品科普類：科普農(nóng)產(chǎn)品知識以及相關(guān)生活小常識。你需要做到的是穩(wěn)定輸出相關(guān)信息，比如如何吃、怎樣搭配養(yǎng)生、怎樣更美味等，具體看更擅長哪些。
美食教程類：農(nóng)產(chǎn)品的各種吃法?？梢宰鲂┟朗辰坛?，比如一些蔬菜水果如何制作成美味，這類賬號吸粉最精準(zhǔn)且粘性最強(qiáng)，轉(zhuǎn)化率較高。
農(nóng)業(yè)教育類：拍攝農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)全過程。假若我們有生產(chǎn)基地，就可以拍攝從種苗到成熟到銷售的整個全過程。每一個環(huán)節(jié)都可以剪成一個短視頻。
2、農(nóng)業(yè)+直播
直播作為當(dāng)下“帶貨”的強(qiáng)大武器，已廣泛用于脫貧工作中。參與者不僅有熱心公益的明星和大主播，還有數(shù)以萬計的“農(nóng)民主播”。
別小看了田間地頭的主播。據(jù)了解，2019年天貓雙11開場前10天，“農(nóng)民主播”就賣出了超過3萬噸農(nóng)貨，58歲的禮縣果農(nóng)尹貽盼就通過直播在線上售出3萬斤蘋果。
4月19日晚8點，山東壽光市菜博會前夕，壽光副市長劉偉走進(jìn)省委宣傳部、山東省委網(wǎng)信辦主辦的“這就是山東·百名縣長的山東味”抖音直播間，向網(wǎng)友們推介壽光特色名特優(yōu)產(chǎn)品。
直播間里，劉偉大玩“吃播”，在線PK網(wǎng)紅大咖吃五彩柿椒、“連麥”網(wǎng)紅“說方言的王子濤”。當(dāng)天，3個多小時的直播中，累計觀看量超50萬人次，羊角蜜僅用10分鐘就賣出5000余斤。
劉偉是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所研究員，主要從事蔬菜栽培及科技成果轉(zhuǎn)化方面的工作，2017年12月到壽光市掛職擔(dān)任副市長。直播過程中，劉偉“再甜不過羊角蜜”“把網(wǎng)紋甜瓜比作初戀的話，羊角蜜就是熱戀”等“金句”收獲網(wǎng)友眾多好評。湖北籍的他還與貝殼視頻頭部紅人“說方言的王子濤”連麥，學(xué)會了“齁甜”“恁這些東西怪好吃”等山東方言。網(wǎng)友紛紛留言“買了！這也太拼了”“壽光蔬菜，市長代言，值得信賴”。
山西平順的黨參是21個參加貓晚公益直播的土特產(chǎn)之一，該縣縣長秦軍曾在阿里公益直播中，3小時賣了3萬多份平順黨參、辣椒醬等特產(chǎn)。
阿里2019年3月啟動了“村播計劃”培訓(xùn)項目，已覆蓋全國27個省。4月，阿里鄉(xiāng)村事業(yè)部啟動“鄉(xiāng)村振興縣長研修班”，每次都會安排縣長直播賣貨體驗課，目前研修班累計有全國24個省份的534名縣長或副縣長受邀參加，他們走進(jìn)直播間，為本地特產(chǎn)的信譽(yù)背書，更通過親身體驗明確互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)的發(fā)展思路。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，2018年，阿里平臺承擔(dān)了全國七成電商脫貧。
3、農(nóng)業(yè)+事件營銷
政府在區(qū)域公用品牌打造上，缺乏連續(xù)性，而且資源有限，因此投放不能太分散，一定要創(chuàng)造品牌特色的戰(zhàn)略事件。有條件要做，沒條件，創(chuàng)造條件也要做。通過戰(zhàn)略事件形成自帶流量的品牌IP，帶來持續(xù)的關(guān)注度和疊加效益。
比如去年8月31日，廣西南寧橫縣舉辦“首屆世界茉莉花大會”和“世界苿莉花產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”，并首次發(fā)布《世界茉莉花產(chǎn)業(yè)發(fā)展白皮書》。茉莉花和茉莉花茶產(chǎn)量占全球60%以上的廣西橫縣，獲得國際花園中心協(xié)會(IGCA)授予的“世界茉莉花都”牌匾。
來自全國及世界各地的包括法國、荷蘭、日本、以色列、俄羅斯、馬來西亞等國際嘉賓、茶商、文化藝人云集花鄉(xiāng)，近千人出席了大會。
該大會是橫縣苿莉花產(chǎn)業(yè)品牌國際化的戰(zhàn)略舉措，掀開了橫縣茉莉花產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略升級、品牌升級與高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。
“廣西橫縣茉莉花區(qū)域公用品牌創(chuàng)建案例”，榮獲2019科特勒·新營銷大獎最佳事件營銷案例獎。這是全場唯一的一個農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌創(chuàng)建案例獲獎。
4、農(nóng)業(yè)+社交電商
2018年，拼多多農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)副產(chǎn)品訂單總額達(dá)653億元，較2017年同比增長233%，預(yù)計未來拼多多在農(nóng)產(chǎn)品方面至少能做到1000億元。
拼多多遠(yuǎn)不止便宜那么簡單，它極可能是未來中國最大的農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場。
什么是拼多多模式？原產(chǎn)地直發(fā)，除了物流、包裝等成本，中間所有的利潤都?xì)w屬農(nóng)戶自己；幫助農(nóng)戶解決了農(nóng)產(chǎn)品尾貨庫存問題，使那些無法進(jìn)入到流通渠道的“二級果”得以變現(xiàn)。
5、農(nóng)業(yè)+文創(chuàng)
近兩年，文創(chuàng)市場價值被匯集到聚光燈下。從行業(yè)整體來看，我國文化及相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加值在過去五年間增長了66.09%。
農(nóng)業(yè)也刮來“文創(chuàng)風(fēng)”。文創(chuàng)農(nóng)業(yè)做得好，不但發(fā)揮了區(qū)域公用品牌的IP價值，還能獲得銷售收益，可謂一舉多得。
農(nóng)業(yè)經(jīng)營者，應(yīng)先透過添加文化元素，找出特色、賣點、或銷售點。有了賣點，再從“創(chuàng)意”角度，將賣點簡化、符號化、可傳播化，成為銷售主張或銷售論述。
日本和臺灣在文創(chuàng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展上走在了前端
日本香蕉品牌Shiawase，是產(chǎn)于菲律賓棉蘭老島海拔1000米以上種植園的純天然有機(jī)香蕉。Shiawase香蕉將包裝與產(chǎn)品融為一體，只在香蕉皮表面上貼了一張兩層的仿真貼紙，輕輕撕開包裝，就像撕開香蕉皮一樣。
通過探訪臺灣各地用心耕作的稻農(nóng)，以文字書寫、用影像紀(jì)錄，借著精致的手感包裝與誠懇的農(nóng)家記錄，逐步建立起自己的農(nóng)業(yè)品牌。
掌生谷粒的包裝常會選用樸實的牛皮紙和紙?zhí)?，這樣帶有自然原味的設(shè)計，曾獲得包括2011年亞洲最具影響力設(shè)計大獎在內(nèi)的諸多獎項。
6、農(nóng)業(yè)+體驗式營銷
通過讓消費(fèi)者體驗和感受農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，把農(nóng)產(chǎn)品賣出去，這就是“體驗式營銷”。
體驗式營銷能夠很好地融合農(nóng)產(chǎn)品與消費(fèi)者，縮短兩者之間的距離感，通過銷售場景化，讓消費(fèi)者身臨其境，與農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)親密接觸，是一種值得嘗試的農(nóng)產(chǎn)品銷售模式。
如何玩轉(zhuǎn)體驗式營銷？生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園
利用現(xiàn)有的農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施和地理空間優(yōu)勢、生產(chǎn)場地、農(nóng)副產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)經(jīng)營過程、自然生態(tài)環(huán)境等資源，經(jīng)過規(guī)劃和設(shè)計，發(fā)揮農(nóng)業(yè)觀光與勞作體驗相結(jié)合的優(yōu)勢，增進(jìn)旅游者對農(nóng)村活動、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程和農(nóng)民生活的體驗。游客不僅可以了解農(nóng)業(yè)生活、放松心情，享受鄉(xiāng)土情趣，還可進(jìn)行住宿、休閑、游樂。
農(nóng)業(yè)教育體驗園：
該模式集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)科普教育為一體，將農(nóng)業(yè)教育體驗園分為作物生長區(qū)供農(nóng)民進(jìn)行勞作，根據(jù)不同的季節(jié)對市民開放，并由專人對作物生長及生產(chǎn)活動進(jìn)行講解，滿足游客獲得知識的渴望。在國際上具有代表性的有法國的教育農(nóng)場、日本的學(xué)童農(nóng)園及臺灣的自然生態(tài)教室。
民俗觀光村：
利用特有的民俗風(fēng)情、傳統(tǒng)工藝、節(jié)慶文化以及古民居、古建筑等，組織開展觀光、游憩、體驗、休閑旅游活動。除了組織游客進(jìn)行參觀獲取感官享受和知識外，還可以對古時民俗風(fēng)情活動進(jìn)行復(fù)原，讓游客參與這些風(fēng)俗活動，體驗傳統(tǒng)文化帶來的快樂。
森林公園：
需要對不同資源進(jìn)行規(guī)劃和整合，打造包括山水主題旅游、生態(tài)農(nóng)業(yè)種植、山地風(fēng)味餐飲、森林度假、徒步穿越探險等項目。
市民農(nóng)場：
農(nóng)民將部分土地出租給城市居民耕種，城市居民可以在閑暇時間耕種并將收獲的成果歸自己所有。人們不僅可以租賃自己一塊小農(nóng)場，每塊農(nóng)場上還可以配備供農(nóng)場主休息的配套管理用房，種植農(nóng)產(chǎn)品的溫室大棚，以及露天種植地，體驗播種和收獲的快樂。
農(nóng)業(yè)經(jīng)貿(mào)游：
依托農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工龍頭企業(yè)建立完善的交易市場，借助農(nóng)業(yè)博覽會等形式把農(nóng)業(yè)旅游、農(nóng)副產(chǎn)品展示和經(jīng)貿(mào)活動結(jié)合起來。
農(nóng)產(chǎn)品最重要的是品質(zhì)，只有高品質(zhì)才能收獲忠實的用戶群體，在此基礎(chǔ)上各種營銷模式才能行得通。要不然品質(zhì)差，玩法再高明，也會事倍功半。
