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第2集 正確認(rèn)識(shí)食品添加劑

發(fā)布日期:2020-09-09??瀏覽次數(shù):1691
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核心提示:第2集 正確認(rèn)識(shí)食品添加劑課程目錄:第1集 食品安全知多少第2集 正確認(rèn)識(shí)食品添加劑第3集 食品安全事件的預(yù)防和應(yīng)對(duì)第4集 食品安全中的風(fēng)險(xiǎn)交流國家開放大學(xué)責(zé)任編輯:彌曉平簡介課程名稱:正確認(rèn)識(shí)食品安全問題課程介紹:食品安全,關(guān)乎人們的身體健康和生命安全,是人的生存保障,也是最基本的民生問題,是社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)
 


 

第2集 正確認(rèn)識(shí)食品添加劑

 

 

課程目錄:

 

第1集 食品安全知多少

第2集 正確認(rèn)識(shí)食品添加劑

第3集 食品安全事件的預(yù)防和應(yīng)對(duì)

第4集 食品安全中的風(fēng)險(xiǎn)交流

 

國家開放大學(xué)

責(zé)任編輯:彌曉平

 

簡介

 

課程名稱:正確認(rèn)識(shí)食品安全問題

課程介紹:食品安全,關(guān)乎人們的身體健康和生命安全,是人的生存保障,也是最基本的民生問題,是社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。然而,近些年來,個(gè)別食品安全事件的熱炒使人們對(duì)食品安全問題產(chǎn)生了恐慌,心理上出現(xiàn)了“我們還能吃什么”的擔(dān)憂。本課程將從食品安全相關(guān)知識(shí)、正確認(rèn)識(shí)食品添加劑以及在食品安全事件中我們?cè)撊绾晤A(yù)防和應(yīng)對(duì)等多方面為我們答疑解惑。本課程源于國家開放大學(xué)與中國科學(xué)院學(xué)部工作局共同策劃項(xiàng)目“科學(xué)與中國——院士專家視頻講座”。

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