1 形態(tài)特征
白條黨參為桔梗科黨參屬多年生植物,葉互生在主莖及側(cè)枝上,在小枝上近于對生,葉片卵圓形或狹卵形?;▎紊谥Χ耍ㄆ?~8月。蒴果,下部半球狀,上部圓錐狀,萼宿存,種子22~34粒,頂端鈍圓,子葉兩枚。果期9~10月。
2 種子質(zhì)量
定西市白條黨參屬定西市內(nèi)各縣道地中藥材,其種子由當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶自產(chǎn)。大田種子質(zhì)量應(yīng)符合品種純度≥99.0%,種子凈度≥98.0%,發(fā)芽率≥75.0%,水分≤14.0%。
3 種子選擇及處理
育苗種子應(yīng)選用籽粒飽滿,無蟲蛀和霉變的上年新采收的種子為佳。將其放在通氣的布袋中保存,播種時撿去其中的秕粒、雜草、土塊,采用0.1%多菌靈鹽酸鹽藥液浸種l小時晾干后即可播種。
4 播種育苗
播種時間為4月中、下旬。結(jié)合整地施入磷酸二銨5㎏/667m2,尿素5㎏/667m2,精細耙耱。
4.1 播種方法
4.1.1 撒播法 將種子與等體積的草木灰、細沙或細土混拌均勻后撒施在苗床上,用掃帚輕輕拍打后覆一層薄土壓實,使種子與土壤緊密結(jié)合以利出苗。
4.1.2 覆膜法 當(dāng)年4月中旬,用幅寬120㎝的白色地膜覆蓋,嶺的寬幅110㎝,窄幅20㎝,膜兩邊用土壓實。用直徑為3㎝的手持打孔器,在地膜上并排打穴深2~3㎝,穴距10㎝的孔,行距10㎝。每穴播種種子15~20粒,細土覆蓋,為防板結(jié)再覆一層潔凈細河沙。
5 種苗選擇
次年3月下旬至4月上旬,將種苗分級(表1),選擇生長健壯、均勻,側(cè)根少、頭稍尾完整、頭部留有1~2個芽眼,根長10㎝以上、直徑1.0~2.0㎜標(biāo)準(zhǔn)的種苗進行移栽。
表1 種苗的分級標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn) |
規(guī)格 |
|
根長/㎝ |
根直徑/㎜ |
|
一級 |
>20 |
>3 |
二級 |
15~20 |
2~3 |
三級 |
10~15 |
1~2 |
6 地塊選擇
6.1 選地
白條黨參喜溫和涼爽氣候,移栽地應(yīng)選擇同區(qū)域靠陰、地勢稍高,排水良好,土壤肥沃,有機質(zhì)豐富的地塊,前茬作物以豆類、禾本科作物為宜。
6.2 整地
所選移栽地塊應(yīng)在上年夏、秋季前茬作物收獲后,立即滅茬深翻、曬垡、納雨,9月上旬結(jié)合深耕(耕深30~45㎝)施入基肥,一般施腐熟農(nóng)家肥(土糞)2 500~3 000㎏/667m2,或腐熟有機肥(精肥)1000~1 500㎏/667m2,拌入農(nóng)家肥一并施入進行土壤消毒,控制地下害蟲。
7 移栽
早春3月下旬至4月上旬土壤完全解凍后進行移栽。一般用量為25~30㎏/667㎡。用鐵锨開溝,溝深25~35㎝,坡度50~60°,將溝前坡土塊耙細,參苗按株距5~7㎝擺入溝前坡,參苗根系自然舒展,使參頭距地表2~3 ㎝。1行栽完后按行距20㎝再開溝,同時取土覆蓋前溝,依次進行。栽參苗5~6萬株/667m2, 3~4行用木耙耙平地面并進行拍打鎮(zhèn)壓。
8 田間管理
8.1 追肥
白條黨參種植過程中一般追肥2~3次。在營養(yǎng)生長旺盛期的7~8月,選擇雨后天氣施尿素5~10㎏/667m2。
8.2 灌水與排水
種植參一般以天然降雨為主,不進行人工灌水。若遇持續(xù)干旱天氣,有灌溉條件的田塊可補灌2~3次,以地塊地面無積水為宜。在整個生長期內(nèi),應(yīng)注意田間排水,以確保積水通暢排出。
8.3 中耕除草
在5月上中旬,參苗株高6~9㎝時進行第1次中耕除草。不宜深鋤,以免損害參苗根部。中耕松土深度5~7㎝,破除土壤板結(jié),鏟除田間雜草。每隔1月除草1次,當(dāng)黨參地上莖蔓交互長滿地表時,僅拔除大草即可。
8.4 打尖
打尖可作為豐產(chǎn)栽培技術(shù)措施,在黨參營養(yǎng)生長旺盛期打尖最適宜,即6月下旬至7月中旬,當(dāng)苗長至30~35㎝,在距地面約15㎝處打尖,此時期一般打尖2次。
9 病蟲害防治
9.1 病蟲害防治原則
堅持預(yù)防為主、綜合防治的原則,優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治及生物防治,科學(xué)合理地使用化學(xué)農(nóng)藥防治的綜合防治方法。盡量不使用高毒、高殘留農(nóng)藥及其混配農(nóng)藥。
9.2 根腐病
主要靠土壤傳播,應(yīng)采取綜合防治措施。1)深翻改良土壤、增施有機肥。2)輪作換茬。3)種子要進行消毒,采用0.1%多菌靈鹽酸鹽藥液浸種l h,晾干后播種。移栽時,選無病無傷口的壯苗,栽植前將苗均勻擺放在拌有用50%多菌靈可濕性粉劑藥土的濕土中假植5~7 d后移栽。
9.3 銹病
發(fā)病初期用15%粉銹寧可濕性粉劑1 000倍液噴霧防治,每隔7~10 d噴藥1次,連噴2~3次。
9.4 紫紋羽病
受害田塊土壤利用40%多菌靈膠懸劑500倍液或25%多菌靈可濕性粉劑300倍處理,澆灌5㎏/m2;移栽前,利用40%多菌靈膠懸劑300倍液浸泡參根約30 min,稍晾干后再移栽。
9.5 地下害蟲
參苗生長過程分布最廣、危害最重的地下害蟲為蠐螬、金針蟲。1)農(nóng)業(yè)防治措施。作物收獲后進行深翻耙耱能抑制地下害蟲的發(fā)生。2)藥劑防治措施。將50%的辛硫磷乳油,對水8~10㎏均勻拌入較大容量的土糞、菌稈等有機肥中,結(jié)合土壤耕翻施底肥施入耕作層內(nèi),蟲害控制效果最佳。
9.6 紅蜘蛛
紅蜘蛛利用48%毒死蜱乳油70~100 mL/667m2對水50㎏或1.8%阿維菌素乳油3 000~5 000倍液噴霧防治。
9.7 鼠害
定西市境內(nèi)易發(fā)生的鼠害為中華鼢鼠,主要防治措施為人工射殺。
10 采挖
在10月下旬至11月上旬,參苗地上部分枯萎后,割掉莖葉。鐵釵垂直向下插入地塊,挖出全根,散置于地面晾曬,太陽落山前收入簍中或車中運回家中。
11 分級標(biāo)準(zhǔn)
白條黨參的分級標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合一等品:根長>25 cm,根直徑>1.0 mm;二等品:根長15~25 cm,根直徑0.5~1.0 mm;三等品:根長<15 cm,根直徑<0.5 mm。
12 加工
12.1 干制整形
將黨參攤于有陽光的干凈地面尚,抖去外皮泥土,并按直徑大小分成三至四級。頭尾理齊,橫行排列,置太陽下曬至四成干,用線沿根頭細頸處串起,卷成直徑15~20㎝小捆,懸掛于太陽下,或晾干,八成干時取下,整齊堆放,高約80㎝,鎮(zhèn)壓7~10 d,使黨參變直,然后扎成直徑8~10㎝的錐形小把。晾至全干時打開扎把,在太陽下曬干至含水量11%~12%,裝箱即為把子黨參。
12.2 產(chǎn)地初加工
黨參的原藥材加工產(chǎn)品有條子、寸節(jié)、片子3種,條子一般由特等、一等、二等品加工,長度不少于10㎝;寸節(jié)由一等、二等加工,將黨參去頭去尾,保留3㎝長;片子多由三等品加工,將參根橫切成厚0.2㎝薄片。
13 貯藏
黨參短期貯存可防與干燥、通風(fēng)、陰涼處,長期貯藏應(yīng)利用生石灰撒涂于倉庫四周消毒,用清潔干燥麥秸、谷草或木板覆地防潮,藥材與周圍墻壁應(yīng)保持1~2 m,藥材堆放體積5 m×5 m×5 m,堆間距1 m,層間用椽木或木板隔開,庫內(nèi)干燥,陰蔽,6~7月翻曬一次殺菌消毒,庫內(nèi)溫度保持在5~10℃,可安全貯存1~2年。
[參考文獻]
[1] 陳必琴. 定西市中藥材質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)與應(yīng)用[J].農(nóng)技服務(wù), 2018,35(3):110-111.
作者:馬重英(1983—),男,助理農(nóng)藝師,從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測檢驗及監(jiān)督管理工作。
責(zé)任編輯:劉忠麗
來源:《農(nóng)技服務(wù)》2020年1期49-50頁