陽春市位于廣東省西南部,東經(jīng)111°16′27"~112°09′22",北緯21°50′36"~22°41′01",屬南亞熱帶季風(fēng)氣候,年平均氣溫22℃,年平均降雨量2 380 mm,年平均日照達(dá)2 000 h。陽春市適宜龍眼種植,但由于龍眼品種單一、產(chǎn)期集中、結(jié)果大小年等問題較為突出,導(dǎo)致龍眼種植的經(jīng)濟效益低,龍眼種植戶管護積極性低,嚴(yán)重制約了龍眼產(chǎn)業(yè)發(fā)展。為促進(jìn)陽春龍眼產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,在龍眼種植中大力推廣高接換種栽培技術(shù),該技術(shù)具有恢復(fù)快、開花結(jié)果快等優(yōu)點,是龍眼品種改良最便捷有效的方法,現(xiàn)將該栽培要點介紹如下。
1 高接換種品種選擇
陽春市龍眼以優(yōu)質(zhì)鮮食品種為主,高接換種宜選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強、早結(jié)的品種,合理搭配早、中、晚熟品種,以優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)、延長龍眼供應(yīng)期。目前嫁接適宜選用的品種有石硤、儲良、古山二號、草鋪中等,各品種性狀見表1。
表1 陽春市不同品種的成熟期及品質(zhì)性狀
品種 |
單果重/g |
可食率/% |
可溶性固形物/% |
成熟期 |
石硤 |
7~10 |
65~71 |
21~26 |
7月底至8月上旬 |
儲良 |
12~14 |
71~77 |
20~22 |
7月底至8月上旬 |
古山二號 |
10~11 |
64~70 |
19~21 |
8月上旬 |
草埔中 |
9~11 |
62~68 |
20 |
8月底至9月上旬 |
2 砧木處理
在嫁接前對準(zhǔn)備嫁接的龍眼樹進(jìn)行施肥,以增加樹體營養(yǎng),提高形成層的活力和愈合力,進(jìn)而達(dá)到提高嫁接成活率的目的。一般在嫁接前的秋季(9—10月)采果后,剪除準(zhǔn)備嫁接龍眼樹的病枝、弱枝、密枝、交叉枝等,留下健壯的無病蟲害枝條,培養(yǎng)成翌年的嫁接砧木。同時,采用深溝法施加有機肥20 kg/株,以促進(jìn)新根生長。此外,還應(yīng)清除園內(nèi)雜草,噴施1~2次殺蟲殺菌藥劑,有效預(yù)防常見病蟲害。
在高接換種技術(shù)中,嫁接砧木的選擇非常重要。因此,為提高龍眼嫁接的成活率,應(yīng)先選取高接換種的樹體進(jìn)行短截,通過試驗選擇愈合率較高的嫁接品種。此外,在砧木選擇時還應(yīng)注意以下幾點:1)選擇主干進(jìn)行短截,先鋸掉地面1 m以上的部位,再鋸約離地面0.8 m的位置,鋸口應(yīng)分布均勻,防止鋸口出現(xiàn)不平整,甚至開裂。2)若選擇的砧木僅1個主干,可從主干中挖1個倒“U”型的洞,面積為樹干直徑的60%左右,選留中間枝或水平枝為抽水枝,且留下原樹冠10%的量。3)注意鋸口高低錯落有致,抽水枝2個枝條的水平距離控制在20~50 cm,而上下高度距離則應(yīng)控制在40~60 cm;如果同一方向存在3個抽水枝條,應(yīng)將水平距離控制在20~30 cm,且中間枝條應(yīng)高于兩邊枝條40~60 cm。4)當(dāng)樹干直徑>10 cm時,可接2~3個穗;當(dāng)樹干直徑<10 cm時,應(yīng)接1~2個穗。
3高接換種方法
高接換種的最佳時間在春秋季,其中春季嫁接成活率較高。為提高高接換種的成功率、成活率,應(yīng)避免在陰天、雨天、高溫等天氣狀況下嫁接。常用的嫁接方法有截干促萌再嫁接法和直接嫁接法。
3.1 截干促萌再嫁接法
一般在嫁接前一年秋季收果后,短截龍眼樹離地0.5 m以下部位的大枝,促進(jìn)不定芽萌發(fā),并采用無病蟲害枝葉覆蓋主干,避免灼傷以影響發(fā)芽。新梢抽發(fā)期,噴施定量的高效氯氰菊酯和甲維鹽防治荔枝椿象、木虱等病蟲害。在不定芽抽生后,均勻選留3~4生長健壯的不定芽新梢,培養(yǎng)成翌年的嫁接砧。第2年春季,在新梢直徑超過1 cm時,在新梢10 cm左右處進(jìn)行嫁接,可以提高高接換種的成功率。該方法適用于樹齡較大且樹砧截面過大的龍眼樹,成活率較高。
3.2 直接嫁接法
在該嫁接方法中,主要采用切接,具有成活率高、操作簡便、工效高、節(jié)省接穗等優(yōu)點。在切接換種的過程中,通常是5人一組分工協(xié)作,2人切砧木、插接穗,1人削接穗,2人負(fù)責(zé)用薄膜包扎,有效提高工作效率。接穗長度以5~6 cm且?guī)в?~2芽為宜,在接穗前先將接穗一面削成45°的鋸口,背面削成2~3 cm長切面,深達(dá)木質(zhì)部即可,削接穗應(yīng)平整,避免多次削。嫁接的砧木截面必須平滑,對著形成層,并沿嫁接口緩緩插入,將接穗長切面向內(nèi)與砧木形成層對準(zhǔn)插下插緊,45°的一面緊靠龍眼樹皮,用塑料薄膜帶將樹皮與接穗綁緊固定,在接穗的芽眼部位僅需包1層,方便砧穗愈合。嫁接后注意防止螞蟻咬破薄膜,需要噴涂適量藥劑,及時清理鋸下的殘余枝條,降低病蟲害的侵襲。該方法適用于樹齡較小的龍眼樹,具有很高的成活率。
4 高接換種后的管理
4.1土壤管理
龍眼生長期需要吸收大量的養(yǎng)分和水分,才能滿足植株生長及果實發(fā)育的需要。因此,在新園區(qū)選擇時,應(yīng)選擇土層深厚肥沃、地勢較低不積水、灌溉便利的園區(qū)。而舊園區(qū)則每年需要施入雞糞、豬糞、豆餅等有機肥作為基肥進(jìn)行穴改土。
4.2肥水管理
合理肥水管理是克服龍眼樹大小年的關(guān)鍵技術(shù),龍眼樹在嫁接后60 d內(nèi)不施用肥水。60 d后施肥量根據(jù)樹體大小、枝梢生長情況、土壤的肥力情況施加有機肥、復(fù)合肥和鈣鎂磷肥,以有機肥為主。在春梢重剪前施重肥,施豆餅和其他有機肥(如雞糞、豬糞等)20 kg/株左右;每次梢以“一梢兩肥”為主,施復(fù)合肥1 kg/株左右。在生長期還應(yīng)適量施加鈣鎂磷肥0.5 kg/株,促進(jìn)龍眼的花芽分化,提高產(chǎn)量。龍眼多在春、冬季開始采收,應(yīng)根據(jù)生長需要適當(dāng)進(jìn)行灌溉,以促進(jìn)枝梢生長及果實生長發(fā)育。
4.3整形修剪
在高接換種栽培技術(shù)中,采用的是低部位嫁接,樹干營養(yǎng)充足,嫁接成活后枝梢生長過快。因此,需要對枝梢進(jìn)行整形修剪,矮化樹冠,有利于促進(jìn)枝條萌發(fā)。在接芽新梢抽30 cm左右時,剪除病弱枝、密枝、徒長枝等,選留發(fā)育強壯、分布均勻的新梢枝條,形成層次分明、半矮化的圓頭形樹冠,只留2條梢,便于樹冠的通風(fēng)透光,培養(yǎng)粗壯的枝梢,促進(jìn)早產(chǎn)、豐產(chǎn)。
4.4控梢促花,疏花疏果
3月下旬在樹冠整形修剪后,促發(fā)1次晚春梢及1次晚夏梢,選留長勢一致的定梢。在定梢后頂芽尚未萌動前,可噴施控梢利花素+多效唑,長勢較旺的以噴濕為準(zhǔn),其他則以葉尾末端即將滴水為準(zhǔn),以便實現(xiàn)控梢促花。眼花穗平均長為15~16 cm,寬為13~14 cm,正常情況下,無需進(jìn)行疏花。在龍眼長至約1 cm時,需進(jìn)行疏果,疏去并蒂果、發(fā)育不良果、長勢不一致的果實,提高果實品質(zhì)。
4.5病蟲害防治
龍眼種植中經(jīng)常出現(xiàn)各種病蟲害,影響龍眼產(chǎn)量和品質(zhì)。主要病害有炭疽病、煤煙病、霜疫霉病,常用病害防治藥品有甲基托布津、氧氯化銅以及咪鮮胺;主要蟲害有角頰木虱、金龜子、蝽蝝等,常用蟲害防治藥有阿維菌素、高效氯氰菊酯、樂斯本。藥劑噴施量需根據(jù)病蟲害的實際情況而定,不宜過多,影響使用安全,也不宜過少,達(dá)不到消滅病蟲害的效果,進(jìn)而影響龍眼的產(chǎn)量和品質(zhì)。
[參 考 文 獻(xiàn)]
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陳 飄(1967—),助理農(nóng)藝師,男,從事農(nóng)學(xué)研究。E-mail:2696772040@qq.com
(責(zé)任編輯:劉忠麗)
來源:《農(nóng)技服務(wù)》2021年2期77-78頁