五岔溝林業(yè)局有機黑木耳養(yǎng)殖園區(qū)
黑木耳養(yǎng)殖栽培產業(yè)是五岔溝林業(yè)局重要的經濟轉型接續(xù)替代產業(yè)。為抓好黑木耳產業(yè)發(fā)展,五岔溝林業(yè)局在技術創(chuàng)新、質量創(chuàng)優(yōu)、模式管理、市場營銷等方面進行了認真研究,不斷擴大黑木耳產業(yè)規(guī)模,積極引進新品種,加強對黑木耳培育養(yǎng)殖研發(fā)營銷力度,以先進的固體菌生產技術為科技支撐,大力推廣立體養(yǎng)殖大棚吊袋木耳模式,提高黑木耳品質。通過這種模式,延長了木耳采摘期,增加了產量,減少了木耳雜質,有利于管理,大大提高了空間利用率,100平方米的大棚可以養(yǎng)殖1萬袋黑木耳,每袋有機黑木耳按半斤計算,就可生產干木耳2500公斤,經濟效益比較可觀。
為加速黑木耳產業(yè)轉型升級,加快黑木耳深加工產業(yè)發(fā)展步伐,不斷壯大有機黑木耳特色產業(yè)規(guī)模,更好更快地帶動林區(qū)職工增產增收,五岔溝林業(yè)局成立了內蒙古國森農產品開發(fā)有限責任公司,以此為龍頭,發(fā)揮引領、示范、帶動作用,走公司+養(yǎng)殖戶+專家+基地的路子,堅持公司為主,戶養(yǎng)為輔,統(tǒng)一規(guī)范技術質量標準,實施五岔溝有機黑木耳品牌戰(zhàn)略,建立了黑木耳標準化生產示范基地,以基地帶動全局林業(yè)職工生產,以示范推進產業(yè)發(fā)展,帶動100多名職工實現就業(yè),真正滿足了在自家門口上班,顧家、務工兩不誤的愿望,增強了發(fā)展的內生動力。同時,深入開展以有機黑木耳為代表的食用菌產業(yè)供給側結構性、技術性、安全性改革,逐步形成了有機黑木耳制菌、生產、加工、管理、服務、銷售全產業(yè)鏈發(fā)展新模式,做到了集規(guī)模化種植、產業(yè)化經營、品牌化銷售,使得不再以伐木為生活來源的林區(qū)職工,木耳排排掛,收入節(jié)節(jié)高,現全局職工已完成了思路轉變、產業(yè)轉型,正朝著新時代林業(yè)快發(fā)展、大發(fā)展、高質量可持續(xù)發(fā)展的方向和目標邁進。
內蒙古國森農產品開發(fā)有限責任公司黑木耳系列產品深受消費者歡迎
五岔溝林業(yè)局黑木耳均用柞椴等闊葉碎沫為原料生產,且采用段木栽培和塑料袋地栽雙法培育,富含粗纖維、灰分、鈣、鐵、煙堿酸和多重礦物質,是純天然無污染的綠色食品,完全符合生態(tài)綠色健康新消費理念,生產完的培養(yǎng)料返還森林草原成為有機肥料,推動了林業(yè)資源循環(huán)利用,延伸了產業(yè)鏈條。
五岔溝林業(yè)局黑木耳養(yǎng)殖基地培育出的木耳色深肉厚品質極佳
由于五岔溝林業(yè)局地處大興安嶺南地區(qū),這里山高林密,氣溫低,無霜期短,空氣環(huán)境和水資源環(huán)境較好,晝夜溫差大,從而所產出的有機黑木耳干時肉厚色正,營養(yǎng)非富,泡開質地柔軟、色澤亮麗,食用時味道鮮美、口感極脆,品質極為優(yōu)良,具有補血潤肺、清理腸道、防癌抗癌、延緩衰老等多種功效,在全國黑木耳產品中屬上品。迄今,有機黑木耳特色養(yǎng)殖已成為五岔溝林業(yè)局產業(yè)轉型的一大優(yōu)勢產品,以其獨有的品質頗受國內外廣大消費者的青睞,并成為東北三省及內蒙古林區(qū)主要生產有機黑木耳優(yōu)質產品的重要基地之一。(興安盟五岔溝林業(yè)局、興安盟老促會供稿)