采茶工正在采摘嘉茗1號。郭婧 攝

“春茶季是浙江茶葉生產(chǎn)的關(guān)鍵季，早茶是春茶市場的風(fēng)向標(biāo)?！闭憬∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，為傳遞浙江新茶上市喜訊，助力浙江綠茶在新的一年產(chǎn)銷兩旺創(chuàng)佳績，今年浙江首次組織舉辦了全省春茶開采活動。

當(dāng)天，匯集全國多個早春茶產(chǎn)地的200余名專家學(xué)者和行業(yè)代表，由中國茶葉學(xué)會、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所主辦的2025早春茶大會也在蒼南召開。

“嫩、鮮、甘！”活動現(xiàn)場，記者品嘗到了今年的第一口新茶——用烏牛早茶葉制作的蒼南翠龍?！皬倪@兩天預(yù)采情況看，今年烏牛早茶芽生長粗壯飽滿，炒制的新茶香高味鮮，質(zhì)量優(yōu)異?！笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳茶葉專家、研究員俞燎遠(yuǎn)表示，春節(jié)以來天氣條件十分有利于茶芽萌發(fā)，今年開采時間比去年早了兩天。他預(yù)測，接下來只要不遇到極端低溫和雨雪冰凍等災(zāi)害天氣，今年浙江春茶總產(chǎn)量較去年將有所增長。

活動中，全省春茶開采時間同步公布。經(jīng)多方研判，溫州市永嘉縣、泰順縣、平陽縣，麗水市蓮都區(qū)，臺州市三門縣的“嘉茗1號”14日同步開采。接下來，浙江茶將由南往北陸續(xù)開采：溫州市、麗水市、臺州市的“龍井43”將于3月初開采；衢州市、金華市、寧波市的“嘉茗1號”將于2月底開采，“龍井43”則在3月上旬開采；紹興市的“嘉茗1號”將在2月底、3月初開采，龍井新茶同期上市；舟山市普陀佛茶將于3月初開采；杭州市的“龍井43”則在3月中旬開采，西湖龍井同期上市；湖州市的安吉白茶將在3月25日左右開采。

浙江十大茶旅線路也在當(dāng)天發(fā)布，線路覆蓋省內(nèi)最具代表性的43條茶產(chǎn)業(yè)帶，串聯(lián)起172個各具特色的茶文化景點。同時，浙江溫州、四川宜賓、海南五指山等全國八大茶產(chǎn)區(qū)宣布成立“全國早春茶聯(lián)盟”，將推動標(biāo)準(zhǔn)共建、市場共拓、品牌共育，在品種選育、茶葉加工、人才交流等方面開展合作。（記者來逸晨 應(yīng)忠彭 謝甜泉 通訊員裘云峰）

來源：浙江日報

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