黃精是我國重要的藥食同源中藥材,近年來,貴州省貴陽市重視發(fā)展黃精產(chǎn)業(yè),在貴陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的大力推進(jìn)下,貴陽市多措并舉快速發(fā)展黃精產(chǎn)業(yè),現(xiàn)已初步建成了從種植到精深加工的全產(chǎn)業(yè)鏈。時下正值黃精收獲季節(jié),近日,記者隨同黃精專家、貴州科學(xué)院范志偉博士一行考察了貴陽市黃精種植、收獲以及加工情況。
貴陽市具有開發(fā)黃精的多種優(yōu)勢。貴州省是黃精的道地產(chǎn)區(qū),黃精野生資源遍布全省,種植歷史悠久,品質(zhì)上乘。范志偉介紹,經(jīng)檢測,貴州林下仿野生種植的黃精浸出物和多糖含量分別是《中國藥典》標(biāo)準(zhǔn)1.7和2.1倍以上。多花黃精是優(yōu)質(zhì)黃精品種,它對生長環(huán)境、氣候有特殊要求,適宜生長于海拔500米—2100米,相對濕度在50%—60%,林間透光度在40%—70%,生長季節(jié)溫度在20℃—25℃,年降雨量在1100毫米的林下、灌叢或山坡陰處,而貴陽市的氣候、海拔特點正好符合這些要求。此外,貴陽市林地資源豐富,有適宜種植黃精的廣闊林地,在貴陽市林下種植黃精,不僅開發(fā)利用了閑置林地資源,緩解了與糧食作物爭地的矛盾,又能鞏固貴州省作為全國黃精種植大省的地位。
近年來,貴陽市將黃精列為重點發(fā)展的特色產(chǎn)品,在《貴安新區(qū)統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展示范區(qū)建設(shè)方案(2023年—2025年)》里,黃精被列為“1+N”林下種植品種,其中“1”就是黃精。據(jù)介紹,目前,貴陽市黃精種植面積約6000畝,其中林下種植超過4000畝,園地套種1500畝,與玉米等作物套種近500畝。林下種植以多花黃精為主,果園、玉米套種以大葉黃精為主。
為加快黃精地方種質(zhì)資源的開發(fā)利用,貴陽市完成了黃精種質(zhì)系統(tǒng)調(diào)查,建設(shè)了原生境保護(hù)區(qū)和省級黃精種質(zhì)資源庫,加強種質(zhì)資源精準(zhǔn)鑒定與評價,選育食用、藥用黃精品種,建設(shè)良種繁育基地并推廣新品種、新技術(shù),推動貴陽成為貴州省乃至全國黃精種子種苗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的輸出中心。
在黃精種植技術(shù)的研究和應(yīng)用方面,貴陽市依托范志偉博士的藥用植物研究團(tuán)隊、黃精產(chǎn)業(yè)國家創(chuàng)新聯(lián)盟理事長斯金平研究員科研團(tuán)隊,開展林地選擇、化肥減量增效、測土配方高效施肥、病蟲草害綠色防控等關(guān)鍵技術(shù)研究,確定黃精種植技術(shù)參數(shù),制定種植技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),建設(shè)一批種植示范基地,努力突破貴陽市黃精品種品質(zhì)優(yōu)但產(chǎn)量低的窘境。在2023年貴陽貴安現(xiàn)代種業(yè)項目“黃精優(yōu)良品種選育及產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)新平臺建設(shè)”、2023年貴陽市中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目“黃精等藥食同源中藥材設(shè)施栽培及綠色豐產(chǎn)技術(shù)集成應(yīng)用研究”等項目的引領(lǐng)下,貴陽市黃精種植技術(shù)水平得以逐步提升。
同時,貴陽市抓好黃精精深加工產(chǎn)品研發(fā),突出黃精“藥食同源”的特點,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,深入挖掘黃精在食用、保健、醫(yī)藥、日化等領(lǐng)域的獨特應(yīng)用價值,開發(fā)新產(chǎn)品。龍頭企業(yè)是開發(fā)黃精食品的主力軍,貴陽市通過“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化基金”“黔藥貸”等融資通道,幫助黃精企業(yè)擴建基地、改善設(shè)施、延長鏈條、開發(fā)產(chǎn)品和開拓市場,培育黃精產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。
據(jù)了解,貴陽市正在收集整理“貴陽黃精”與“陽明文化”品牌內(nèi)涵,制定宣傳方案,講好品牌故事,唱響“貴陽黃精”公共品牌。
貴陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,貴陽將充分利用豐富的林地資源,大力發(fā)展黃精林下仿野生種植,著力推進(jìn)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升和品牌打造,不斷提升標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;⑵放苹彤a(chǎn)業(yè)化水平,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,計劃到2030年,選育出2個適宜貴陽林下種植的黃精品種,研究集成林下種植技術(shù),研發(fā)10個以上精深加工產(chǎn)品,引育3家龍頭企業(yè),建成以“三縣一市+貴安”為核心的黃精產(chǎn)業(yè)帶,力爭把“貴陽黃精”打造成為全國知名品牌。
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