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陜西:“冬閑”變“冬忙” 增收不斷鏈

發(fā)布日期:2024-01-25??來源:陜西農(nóng)村報??作者:黃敏??瀏覽次數(shù):1055
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核心提示:俗話說“進了冬,萬事空”。冬季本是農(nóng)閑時節(jié),但時下,以往的“冬閑”正被“冬忙”代替,務(wù)工、培訓(xùn)、田間冬管、大棚種植……農(nóng)民群眾忙增收、忙“充電”,過起了不一樣的“農(nóng)閑生活”。產(chǎn)業(yè)興又旺 增收不斷檔在陜西省渭南市大荔縣荔盛紅蘿卜專業(yè)合作社生產(chǎn)車間里,工人正在分選紅蘿卜。時值冬日,地里的活雖然少了,耿永盛卻更忙了,翻地耕地、加工包裝、訂單

俗話說“進了冬,萬事空”。冬季本是農(nóng)閑時節(jié),但時下,以往的“冬閑”正被“冬忙”代替,務(wù)工、培訓(xùn)、田間冬管、大棚種植……農(nóng)民群眾忙增收、忙“充電”,過起了不一樣的“農(nóng)閑生活”。

產(chǎn)業(yè)興又旺 增收不斷檔

在陜西省渭南市大荔縣荔盛紅蘿卜專業(yè)合作社生產(chǎn)車間里,工人正在分選紅蘿卜。

時值冬日,地里的活雖然少了,耿永盛卻更忙了,翻地耕地、加工包裝、訂單發(fā)貨……樣樣都要他操心。

1月10日,渭南市大荔縣朝邑鎮(zhèn)霸一村沐浴在冬日暖陽中。在村里的荔盛紅蘿卜專業(yè)合作社生產(chǎn)車間里,自動清洗機正“賣力”清洗剛出庫的紅蘿卜。清洗后的紅蘿卜或直接分揀包裝,銷往全國各地,或經(jīng)過自動化流水線,加工成紅蘿卜干等特色產(chǎn)品。

作為合作社負責(zé)人,耿永勝一天到晚忙得腳不沾地。他種植和托管的2萬余畝耕地上,拖拉機裝上了北斗導(dǎo)航輔助駕駛系統(tǒng),在5G網(wǎng)絡(luò)賦能下,基本實現(xiàn)無人駕駛播種;植保機裝上了衛(wèi)星變量施藥系統(tǒng),施藥能做到按需噴灑,收放自如;全自動收獲機代替了人力,一年收獲紅蘿卜超2萬噸。

“今年的紅蘿卜品質(zhì)沒的說,產(chǎn)量也比往年高。”在耿永勝看來,要打開更大的市場,除了對紅蘿卜進行加工,必須在品種更新上下功夫。這兩年,在技術(shù)專家、農(nóng)技人員指導(dǎo)下,合作社推出了七彩蘿卜、水果蘿卜等高附加值的農(nóng)產(chǎn)品,一上市就成了搶手貨。

大荔沙苑地處渭河洛河夾槽地帶,外圍多是沙草地,不適宜種糧食。為把沙地變成“增收田”,大荔群眾在這里種植紅蘿卜、紅薯、山藥、黃花菜等作物。如今,得益于傳統(tǒng)耕作經(jīng)驗,在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)手段的賦能下,這些農(nóng)產(chǎn)品不僅品質(zhì)好、產(chǎn)量高,更是種出了特色。

近幾年,大荔縣充分利用鄉(xiāng)土資源、挖掘地域特點,持續(xù)強化科技賦能,按照“一鎮(zhèn)一業(yè)”優(yōu)化布局,錯位發(fā)展,通過產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)化、特色化、鏈條化、融合化,做好紅蘿卜、冬棗、花生等“土特產(chǎn)”文章。同時圍繞加工鏈并聯(lián)推進,先后發(fā)展規(guī)上食品工業(yè)企業(yè)17家,并創(chuàng)新“基地+標準+品牌”溢價增收、“規(guī)模種養(yǎng)+休閑觀光”拓展增收、“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”訂單增收等模式,不斷拉長產(chǎn)業(yè)鏈,讓農(nóng)戶農(nóng)忙時種得出、賣得好,農(nóng)閑時可加工、有活干,一年四季增收不斷檔。

“紅蘿卜從地里收回來后,一部分直接銷售,一部分入庫儲存。最近農(nóng)閑,正好利用這段時間,對庫存紅蘿卜進行加工生產(chǎn)?!睆牡乩锩貋?,耿永勝就坐在電腦前查看訂單,“從11月底到現(xiàn)在,每天訂單一個接一個,加上馬上過年了,需求量大,價格又好,效益很不錯。”

農(nóng)技送“上門” 田間開“課堂”

在陜西省延安市富縣茶坊街道黃甫店村,村民白新民正在自家大棚里忙活。

入冬以來,農(nóng)戶們陸續(xù)告別忙碌的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。然而,在延安市富縣茶坊街道黃甫店村,許多村民反而比農(nóng)忙時更“忙”了。他們忙著學(xué)習(xí)技術(shù)、采收蔬果、管護大棚……致富的路子越走越寬。

1月12日,在黃甫店村大棚果蔬種植基地,一座座日光溫室大棚整齊排列。大棚內(nèi),菜苗長勢喜人,瓜藤郁郁蔥蔥,村民們吊枝、整蔓、采摘,忙得不亦樂乎。

在一座大棚里,延安市高級農(nóng)藝師喬智軍正通過理論授課和現(xiàn)場示范相結(jié)合的方式,為村民們詳細講解冬季蔬菜、瓜果管理技術(shù)要點。

“最近低溫風(fēng)大,番茄、黃瓜、草莓、西瓜要特別注意溫濕調(diào)控、水肥管理……”喬智軍邊講解邊示范,圍在一旁的村民們聽得認真、看得仔細。

富縣是農(nóng)業(yè)大縣。這幾年,當?shù)匾虻刂埔舜罅Πl(fā)展設(shè)施蔬菜生產(chǎn)。目前,富縣蔬菜種植面積3.7萬畝,年產(chǎn)量11.31萬噸,已成為帶動當?shù)厝罕娫鍪罩赂坏闹еa(chǎn)業(yè)。

為利用“冬閑”這個空檔期,富縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局蔬菜中心組織“土專家”、農(nóng)技人員送技術(shù)“上門”,在田間地頭開起了培訓(xùn)課,面對面、手把手指導(dǎo)群眾進行冬季蔬菜生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)培訓(xùn),為明年增產(chǎn)增收“充電”。

知道當天有田間培訓(xùn)課,正在自家大棚里忙活的黃甫店村村民白新民扔下手里的活,早早就到了“課堂”?!皩<依蠋熤v的每個要點都很實用,可不能錯過?!边@幾天,白新民已經(jīng)“趕”了好幾堂課,他越聽心里越敞亮。

白新民有三座大棚,主要種植黃瓜、西瓜、小甜瓜,每年收入15萬元?!按笈镆獎?wù)出效益,除了水肥管理要跟上,啥時候增溫降溫,啥時掐芽抹葉,標準是啥,都有講究?!庇冒仔旅竦脑捳f,發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),實用技術(shù)是最大的生產(chǎn)力。

最近村里的大棚西瓜陸續(xù)上市,白新民和大伙每天都忙著采摘、銷售、學(xué)技術(shù),日子充實了,發(fā)展產(chǎn)業(yè)的底氣也更足了。

作為富縣設(shè)施蔬菜主產(chǎn)區(qū),茶坊街道各村共有日光溫室228座,種植戶根據(jù)季節(jié)實行錯季種植瓜果蔬菜。茶坊街道公用事業(yè)服務(wù)站站長孟富榮告訴記者,為了把實用技術(shù)送到村民“心坎”上,田間“培訓(xùn)課”緊扣各村主導(dǎo)主業(yè),實行“菜單”式培訓(xùn),并一對一解答村民在生產(chǎn)管理過程中遇到的各類問題,確保大伙學(xué)得會、用得上、能增收。

打工家門口 就業(yè)村里頭

最近,天氣晴好,安康市石泉縣迎來冬蘿卜采收、黃花菜套種地膜馬鈴薯及農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)旺季。田間地頭,隨處可見村民忙碌的身影。

連日來,在饒峰鎮(zhèn)蒲溪村黃花菜套種地膜馬鈴薯種植基地,十幾位村民開溝、栽苗、覆膜,在200多畝地里種上了黃花菜和地膜馬鈴薯。

“以前,這塊地收了玉米后就閑置了,可惜得很。今年剛?cè)攵?,村上就把地收拾好,統(tǒng)一種黃花菜和地膜馬鈴薯,還邀請了技術(shù)人員現(xiàn)場給大家講套種方法。”正在地里干活的村民陳守軍雖然忙得滿頭大汗,但臉上的笑容怎么都掩不住,“不光這塊地能實現(xiàn)‘一地多收’,我們也成了‘技術(shù)工’,一天收入100元呢?!?/p>

往年這個時候,對大多數(shù)農(nóng)戶來說,地里的活少了,但人不能閑下來,都要外出打工來增加收入,陳守軍也不例外。但與往年不同,今年石泉縣通過延長產(chǎn)業(yè)鏈、打造新業(yè)態(tài)、開發(fā)新崗位,讓很多農(nóng)戶在家門口實現(xiàn)了穩(wěn)定就業(yè)。

“外出打工不但花銷大,還顧不上家?,F(xiàn)在,大家不出村就有錢掙,里里外外顧得上,掙多掙少都凈落,一個個心勁大得很。”這兩個月,陳守軍不是在種植基地“上工”,就是在村里合作社加工廠“幫工”,一天都沒閑著。他粗略算了一下,掙的錢不比外出打工少,而且還學(xué)到了新技術(shù)、新模式。

石泉縣地處秦嶺腹地,林特資源豐富。近年來,石泉縣聚焦打造全國富硒食品產(chǎn)業(yè)強縣,按照“龍頭企業(yè)+村集體經(jīng)濟組織+能人大戶+千家萬戶”的發(fā)展模式,形成了蔬菜、魔芋、蠶桑、黃花菜四大產(chǎn)業(yè)體系和10余個品牌,發(fā)展農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體300余個,帶動3萬余農(nóng)民就近就業(yè)。

人誤地一時,地誤人一年。入冬后,石泉縣利用晴好天氣,緊鑼密鼓地開展冬蘿卜采收、地膜馬鈴薯和黃花菜套種、企業(yè)訂單合同簽訂等工作,全縣上下呈現(xiàn)出熱鬧的“農(nóng)忙”場景。

“這兩年,我們積極對接農(nóng)業(yè)企業(yè),大力推廣黃花菜套種地膜馬鈴薯種植技術(shù),確保經(jīng)濟作物和糧食作物雙豐收。目前,已簽訂種植地膜馬鈴薯訂單800余畝。”石泉縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站高級農(nóng)藝師王良全說,以前冬季農(nóng)閑時,村民大多撂下鋤頭“貓”在家里,或外出務(wù)工。如今,產(chǎn)業(yè)多了,用工需求旺了,村民們在“家門口”就實現(xiàn)了穩(wěn)就業(yè)、穩(wěn)增收。

“冬閑”變“冬忙”,變的不只是“節(jié)令”,更是觀念。近年來,隨著鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,越來越多的農(nóng)民利用農(nóng)閑時節(jié)打零工、學(xué)技術(shù),積極拓寬增收致富的路子,讓原本寒冷的冬天變得熱火朝天、活力滿滿。

責(zé)任編輯:左臻

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