中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所“云南食用菌標準化栽培技術體系構建及示范應用”成果評價公告【2022（49號）】

供銷合作社科學技術成果評價公告【（2022）49號】

2022年5月，受中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所委托，總社科技推廣中心作為供銷合作系統(tǒng)內(nèi)唯一受總社委托開展科技成果管理相關工作的機構，按照科技部《科技成果評價辦法》，本著“科學、獨立、客觀、公正”的原則，組織七位相關領域?qū)＜覍?/span>“云南食用菌標準化栽培技術體系構建及示范應用”成果進行了科技評價。

本次科技成果評價專家組，由云南農(nóng)業(yè)大學研究員、副校長范源洪，中國食用菌協(xié)會會長高茂林，昆明理工大學食品科學與工程學院教授、院長曹建新，云南省農(nóng)業(yè)科學院生物技術與種質(zhì)資源研究所研究員田果廷，云南省農(nóng)村科技服務中心研究員、主任李德軒，中華全國供銷合作總社南京野生植物綜合利用研究所研究員孫力軍，中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料集團公司高級工程師劉軍民7位專家組成。

專家組經(jīng)評議認為，成果針對云南高原特色栽培品種金針菇、茶樹菇、平菇、黑木耳、羊肚菌、姬松茸等菌種發(fā)展的技術瓶頸，研究形成了菌種標準、規(guī)范化栽培管理技術和病害綠色防控技術，構建了高原特色品種標準化栽培技術體系，解決了云南食用菌產(chǎn)業(yè)菌種生產(chǎn)和栽培管理規(guī)范化、標準化程度不高，技術示范推廣應用不足，病害嚴重等問題，具有原始創(chuàng)新性。

成果研制發(fā)布了國家標準1項、地方標準4項，形成了羊肚菌、姬松茸菌種標準和規(guī)范化栽培技術規(guī)程；在國內(nèi)首次構建了黑木耳、平菇、羊肚菌、姬松茸等菌種標準和栽培體系；首次發(fā)現(xiàn)粉紅聚端孢菌為姬松茸的致病菌及其病害發(fā)生規(guī)律，研究形成了病害綠色防控技術，實現(xiàn)了食用菌菌種生產(chǎn)標準化、栽培技術規(guī)范化、病害防控綠色化，為云南食用菌規(guī)范化、標準化生產(chǎn)提供科學依據(jù)，推動了食用菌產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展和科學發(fā)展。

成果的應用提升了云南食用菌生產(chǎn)規(guī)?；⒁?guī)范化、標準化水平，5年來在企業(yè)應用推廣超過1.32億瓶（袋/棒），產(chǎn)生直接經(jīng)濟效益達6.97億元。

經(jīng)專家組全面審核，與會專家一致同意，由中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所完成的“云南食用菌標準化栽培技術體系構建及示范應用”通過科技成果評價。

中華全國供銷合作總社科技推廣中心

                                                                                               2022年5月17日