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甘肅省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工研究所“蘋果、梨冷鏈物流品質(zhì)劣變控制的關(guān)鍵技術(shù)及其裝備研發(fā)示范”成果評價公告【2021(14號)】

發(fā)布日期:2023-06-01??瀏覽次數(shù):1937
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核心提示:2021年6月,中華全國供銷合作總社科技推廣中心作為供銷合作系統(tǒng)內(nèi)唯一受總社委托開展科技成果管理相關(guān)工作的機構(gòu),按照科技部《科技成果評價辦法》,本著“科學、獨立、客觀、公正”的原則,組織七位相關(guān)領(lǐng)域?qū)<乙砸曨l會議形式對甘肅省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工研究所承擔的“十三五”國家重點研發(fā)計劃項目“果蔬冷鏈物流技術(shù)及裝備研發(fā)示范”課題二“北方大宗果蔬冷鏈物流技術(shù)及其裝備研發(fā)示范”子課題“蘋果、梨冷鏈物流品質(zhì)劣變控制的關(guān)鍵技術(shù)及其裝備研發(fā)示范”進行了科技成果評價。

銷合作社科學技術(shù)成果評價公告【(202114號】:

蘋果、梨冷鏈物流品質(zhì)劣變控制的關(guān)鍵技術(shù)及其裝備研發(fā)示范

2021年6月,中華全國供銷合作總社科技推廣中心作為供銷合作系統(tǒng)內(nèi)唯一受總社委托開展科技成果管理相關(guān)工作的機構(gòu),按照科技部《科技成果評價辦法》,本著“科學、獨立、客觀、公正”的原則,組織七位相關(guān)領(lǐng)域?qū)<乙砸曨l會議形式對甘肅省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工研究所承擔的“十三五”國家重點研發(fā)計劃項目“果蔬冷鏈物流技術(shù)及裝備研發(fā)示范”課題二“北方大宗果蔬冷鏈物流技術(shù)及其裝備研發(fā)示范”子課題“蘋果、梨冷鏈物流品質(zhì)劣變控制的關(guān)鍵技術(shù)及其裝備研發(fā)示范”進行了科技成果評價。

本次科技成果評價專家組,由中國農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所研究員王文輝,北京農(nóng)學院副校長、教授段留生,河北大學教授趙志磊等7位專家組成。

專家組聽取了項目完成單位匯報,審閱了相關(guān)資料,進行了交流質(zhì)詢。專家組經(jīng)評審認為,該項目優(yōu)化了蘋果、梨適宜的運輸與貨架溫度組合;制備了控制梨果黑斑病的醛類微膠囊;形成了蘋果、梨預(yù)冷和1-MCP一體化處理工藝,有效保持了蘋果、梨在冷鏈物流中的品質(zhì),減少了腐爛。項目在蘋果、梨品質(zhì)劣變控制技術(shù)上具有創(chuàng)新性,能夠明顯提高物流保鮮效果,帶動產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶增收,經(jīng)濟、社會效益顯著。成果整體技術(shù)達到國內(nèi)領(lǐng)先水平。

經(jīng)專家組全面審核,與會專家一致同意,甘肅省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工研究所完成的“蘋果、梨冷鏈物流品質(zhì)劣變控制的關(guān)鍵技術(shù)及其裝備研發(fā)示范項目通過科技成果評價。

                                                             

中華全國供銷合作總社科技推廣中心

                                                                                               2021年7月12日


負責人:薄利軍

電   話:010-63611245   

手   機:18810948286(微信同號)

地   址:北京市豐臺區(qū)南四環(huán)西路188號16區(qū)3號樓

網(wǎng)   址:www.ccooptech.com(中國供銷科技成果服務(wù)網(wǎng))




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