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東北農(nóng)家的年貨之變

發(fā)布日期:2023-01-23??來源:新華社??作者:張博宇 馬曉成 魏蒙??瀏覽次數(shù):1061
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核心提示:大年三十一大早,來自吉林的劉明宇一家三口開車抵達(dá)位于長(zhǎng)春市九臺(tái)區(qū)胡家回族鄉(xiāng)小韓村的父母家,到家后的第一件事就是“卸貨”。車上裝滿了劉明宇給父母精心準(zhǔn)備的年貨:兩箱公主嶺產(chǎn)的黏玉米、一箱在丹東訂購的飛蟹、一條查干湖的胖頭魚……不一會(huì)兒,院子里就堆出了“小山”。劉明宇平時(shí)在長(zhǎng)春打工,雖然距離鄉(xiāng)下的父母不算遠(yuǎn),但由于工作忙加之這幾年疫情影響

大年三十一大早,來自吉林的劉明宇一家三口開車抵達(dá)位于長(zhǎng)春市九臺(tái)區(qū)胡家回族鄉(xiāng)小韓村的父母家,到家后的第一件事就是“卸貨”。

車上裝滿了劉明宇給父母精心準(zhǔn)備的年貨:兩箱公主嶺產(chǎn)的黏玉米、一箱在丹東訂購的飛蟹、一條查干湖的胖頭魚……不一會(huì)兒,院子里就堆出了“小山”。劉明宇平時(shí)在長(zhǎng)春打工,雖然距離鄉(xiāng)下的父母不算遠(yuǎn),但由于工作忙加之這幾年疫情影響,一年也見不了父母幾面。

劉明宇的父母告訴記者,從臘月二十五開始,村里每天都會(huì)出現(xiàn)平時(shí)難得一見的堵車現(xiàn)象?!凹狟”“遼A”“湘A”……天南海北的車牌號(hào),代表著外出的游子回家了。

游子回鄉(xiāng),鄉(xiāng)村的人氣旺了起來。胡家回族鄉(xiāng)有著每五天辦一次農(nóng)村大集的傳統(tǒng),從臘月二十三“北方小年”開始,大集就改成了一天一次,購置年貨的人絡(luò)繹不絕。

大年三十這天,在胡家回族鄉(xiāng)經(jīng)營超市的孫志剛早早開門營業(yè),店里擺著水果蔬菜、零食雜貨,店門外則擺起了肉類和凍梨、凍柿子等東北人春節(jié)期間喜愛的零食。

“今年肉賣得好,在我家買肉的客戶最少也要買1000元的,有的會(huì)買將近5000元的肉?!睂O志剛說,“有些是備著過年這幾天吃,有的是準(zhǔn)備年后返程時(shí)帶一些咱們本地的肉回去?!?br/>

45歲的孫志剛還記得小時(shí)候一過年,肉就成了搶手年貨。在關(guān)里(東北人稱山海關(guān)以南地區(qū)為關(guān)里)工作的長(zhǎng)輩或親戚會(huì)背著整塊的肉品回東北過年,這種現(xiàn)象還被戲稱為“東北虎下山”。而如今,回鄉(xiāng)過年的年輕人更多是開車滿載著天南海北的特產(chǎn)回家,或提前通過快遞,將年貨帶給老家的親人們。

“現(xiàn)在大家平時(shí)也不缺啥,過年時(shí)帶回的年貨代表的是一片心意?!睂O志剛說。

大年三十上午,吉林省白城市鎮(zhèn)賚縣大屯鎮(zhèn)西五家子村村民喬淑榮正在整理自家倉房中早早備好的年貨,在紙上籌劃著年夜飯的菜單。

廣東的甲魚、新疆的水果、遼寧的海鮮……倉房里琳瑯滿目?!艾F(xiàn)在農(nóng)村網(wǎng)購也方便,有的東西當(dāng)天買,第二天就送到家了?!眴淌鐦s說,她還在大集上買好了花生瓜子、新鮮蔬菜,各地特產(chǎn)齊聚一桌的年夜飯就安排妥了。

收拾好年貨后,劉明宇一家也開始為年夜飯做準(zhǔn)備。伴著窗外不時(shí)響起的引擎聲和鞭炮聲,一家人樂享紅紅火火的團(tuán)圓年。(記者張博宇 馬曉成 魏蒙)

責(zé)任編輯:何燁

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