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1、枝條
嫩枝及枝梢生長較晚，發(fā)育不成熟，組織不充實(shí)，容易受凍害而干枯死亡。從外觀上看，枝條無大的變化，但內(nèi)部會(huì)變成黑褐色，嚴(yán)重時(shí)造成黑心。
這樣凍傷的枝條不會(huì)馬上死亡，但由于木質(zhì)部導(dǎo)管被堵塞，不能暢通水分，枝條內(nèi)部貯藏養(yǎng)分缺乏，發(fā)芽遲，葉片瘦小或畸形，生長不正常，形成類似小葉病狀的枝條，就會(huì)慢慢的死亡。
2、花芽
深冬季節(jié)氣溫不穩(wěn)定，短暫的升溫使花芽抗寒力下降，冷冬或忽冷忽熱的氣溫也常導(dǎo)致花芽凍害。
花芽凍害表現(xiàn)為內(nèi)部鱗片變褐，柱頭變黑干枯，嚴(yán)重時(shí)整個(gè)花芽干枯死亡。
3、根頸
根頸指樹干基部與根系交接部，根頸進(jìn)入休眠較晚，而解除休眠較早，在地表附近，當(dāng)溫度較低抗寒能力弱時(shí)，是發(fā)生根頸凍害的主要原因。
根頸凍害的表現(xiàn)為根頸處皮層變黑死亡，輕則發(fā)生于局部，重則形成黑環(huán)，包圍干周，太嚴(yán)重時(shí)造成全樹死亡。
根系根系凍害主要原因是地表下的根系分布多而上浮、表土過于疏松或?yàn)樯承酝?，冬季過于寒冷或冷冬持續(xù)時(shí)間長。
根系凍害表現(xiàn)為外部皮層變黑褐色，皮層與木質(zhì)部分離，嚴(yán)重的會(huì)完全脫離。當(dāng)根基土壤溫度達(dá)到-12℃至-16℃溫度時(shí)，蘋果根系便開始受凍。
二、蘋果樹凍害預(yù)防
1、樹干涂白
果實(shí)采摘后，及時(shí)用涂白劑將果樹樹干和主枝均勻涂白，既防凍，又能殺死隱藏在樹干中的病菌、蟲卵和成蟲。
涂白劑的配制方法是生石灰、硫磺粉、食鹽、植物油、清水按照10：1:1:0.1:20的比例調(diào)配。
2、樹體包裹
大凍到來之前，用谷草或草繩纏于樹干或主枝，纏繞前最好把纏繞物先在石灰水中浸泡兩天，以消毒滅菌，防止病蟲借機(jī)侵?jǐn)_果樹。
來年春暖解草靶時(shí)，將覆蓋物集中燒毀，以消滅越冬的病蟲。
3、冬灌防凍
由于果園多建在山坡、丘陵、河漫土灘地，土層淺，保水性差，最容易使果樹遭受干旱凍害。
因而在入冬前，要對果樹灌水兩次，且在灌后土層稍干時(shí)，應(yīng)輕劃土表，以切斷毛管，減少失水和鹽堿的上聚。
4、根頸培土
果樹根頸最難抵擋寒冷的侵襲，尤其是幼齡樹，更容易遭受凍害。
因此，必須在結(jié)凍前于樹體地上部分向地下部分交界處培土，厚度30厘米左右，來年化凍時(shí)撤除。
5、地表覆蓋
以稻草、麥草、枯草、玉米秸稈等覆蓋于果樹行間，即可阻擋冷風(fēng)侵襲根莖，減弱凍害，又可減少土壤水分蒸發(fā)，起到保墑增溫作用。覆蓋時(shí)，應(yīng)將稻草等覆蓋物切成20厘米左右長的小段，均勻覆蓋后再覆土一層，以防大風(fēng)刮走。待覆蓋物腐爛后，還能成為有利果樹生長的有機(jī)肥。
對三年以內(nèi)生的幼樹，也可在霜降前在樹盤覆蓋一米見方的地膜，既可增加土壤溫度又能保持土壤濕度。
6、熏煙增溫
熏煙以碎柴禾、碎雜草、鋸末、糠殼等為燃料，于午夜左右點(diǎn)燃，注意控制火勢，以暗火濃煙為宜。燃火點(diǎn)應(yīng)設(shè)在上風(fēng)口，一般每畝不少于4個(gè)。
7、注意天氣變化，強(qiáng)化樹體保護(hù)
密切注意天氣變化，若氣溫降至-20℃以下，則可能會(huì)對樹體造成凍害，應(yīng)積極引導(dǎo)果農(nóng)用廢舊棉絮、布條、作物秸稈、草等物品將主干、主枝包裹，并用廢舊農(nóng)膜、編織袋綁緊。有條件的可加噴薄膜型植物蒸騰抑制劑，有效防止和減輕蘋果幼樹越冬抽條。
8、及時(shí)清除積雪，防止樹干受凍
及時(shí)清除枝杈和樹盤積雪，防止晝夜氣溫劇變和冰雪消融造成的樹干凍害。
【來源：陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳_生產(chǎn)技術(shù)】
九派新聞武漢晨報(bào)傳媒有限責(zé)任公司官方帳號2022-01-20 05:30
