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【經(jīng)濟日報】從“茗”牌到名牌任重道遠

發(fā)布日期:2018-08-08??瀏覽次數(shù):1824
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核心提示:產(chǎn)量世界第一,但行業(yè)集中度低從茗牌到名牌任重道遠來自中國茶葉流通協(xié)會的最新數(shù)據(jù)顯示,我國茶園面積占世界的60%,居世界第一,有20個省份、900多個縣產(chǎn)茶,是世界上唯一生產(chǎn)綠茶、白茶、青茶、黃茶、紅茶、黑茶六大茶類的國家。2017年我國茶葉總產(chǎn)量達到261萬噸,占全球的40%左右,茶葉消費量180萬噸,出口30多萬噸,是
 產(chǎn)量世界第一,但行業(yè)集中度低

從“茗”牌到名牌任重道遠


 

   來自中國茶葉流通協(xié)會的最新數(shù)據(jù)顯示,我國茶園面積占世界的60%,居世界第一,有20個省份、900多個縣產(chǎn)茶,是世界上唯一生產(chǎn)綠茶、白茶、青茶、黃茶、紅茶、黑茶六大茶類的國家。2017年我國茶葉總產(chǎn)量達到261萬噸,占全球的40%左右,茶葉消費量180萬噸,出口30多萬噸,是世界上生產(chǎn)種植和消費茶葉第一大國,出口第二大國。

  中國茶葉流通協(xié)會會長王慶接受經(jīng)濟日報記者專訪時表示,我國茶葉的產(chǎn)量在增加,品質(zhì)在提升,品牌在發(fā)展,新產(chǎn)品研發(fā)成為熱點,茶葉深加工和茶葉衍生品等多板塊輪番發(fā)力。但是生產(chǎn)和消費的地域特征都過于明顯,主要表現(xiàn)為公共品牌很響,企業(yè)品牌沒有跟上,“有名茶、無名牌”的短板始終困擾著茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

  “我國茶葉市場集中度很低,企業(yè)技術(shù)水平不高,研發(fā)和創(chuàng)新能力比較落后,市場推廣引導(dǎo)能力弱。”王慶表示,盡管現(xiàn)在每個產(chǎn)茶大省都有一兩個大品牌,如華祥苑、巴馬、大益、涇渭等,但整體來看茶葉品牌過多,有的一個縣甚至就有上百個品牌,不利于行業(yè)發(fā)展。

  去年,中央一號文件強調(diào)要做大做強茶葉等優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),推進區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品公用品牌建設(shè),支持地方以優(yōu)勢企業(yè)和行業(yè)協(xié)會為依托打造區(qū)域特色品牌,引入現(xiàn)代要素改造提升傳統(tǒng)名優(yōu)品牌。

  “今后茶葉品牌將逐漸呈現(xiàn)兼并態(tài)勢,要讓企業(yè)品牌能夠跟得上,鼓勵企業(yè)品牌做大。”王慶表示,這既要靠市場,也要靠政府有序推動。

  標準化是整個中國茶葉的軟肋。多位業(yè)內(nèi)專家表示,標準化可以解決茶葉從種植、生產(chǎn)、加工到銷售的一系列問題,中國茶葉產(chǎn)品從安全質(zhì)量、等級標準、理化指標等方面都應(yīng)該是一致的。中國茶要發(fā)展,將來一定是標準化基礎(chǔ)上的工業(yè)化模式,向中外消費者講好中國茶的故事主要靠標準,這就需要打好文化牌,特別是科技牌。

  “從茶葉消費角度來講,市場還不夠規(guī)范,品牌要更注重口碑。”王慶表示,茶葉流通協(xié)會每年評選誠信企業(yè),今年還成立了中國茶葉產(chǎn)業(yè)集群品牌聯(lián)盟、中國茶葉流通協(xié)會品牌發(fā)展工作委員會,專門幫助會員協(xié)調(diào)解決品牌建設(shè)發(fā)展工作中的實際問題,提升茶企品牌效益、擴大茶業(yè)品牌影響力。

  王慶表示,近年來茶葉消費市場穩(wěn)步擴大,消費人群接近4.7億人,同時消費人口向低端化年輕化發(fā)展,茶葉的市場前景非常廣闊。2018年作為茶葉流通協(xié)會確定的“中國品牌年”,將重點圍繞“名牌、名企、名家、名區(qū)(縣)、名店”五項重點開展工作,著力打造一批知名茶葉品牌、知名企業(yè),促進“茗”牌向名牌轉(zhuǎn)化。

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