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一種半乳甘露聚糖膠胚乳片增粘制粉方法

發(fā)布日期:2015-03-30??來源:南京野生植物綜合利用研究所??瀏覽次數(shù):1191
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核心提示:一種半乳甘露聚糖膠胚乳片增粘制粉方法本發(fā)明公開了一種半乳甘露聚糖膠胚乳片物理增粘制粉工藝。該技術(shù)以半乳甘露聚糖膠胚乳片為原料,經(jīng)水合、擠壓、干燥、制粉步驟制備半乳甘露聚糖植物膠粉。該工藝與傳統(tǒng)直接制粉工藝相比,兩者動力消耗幾乎相等,幾乎不增加產(chǎn)品生產(chǎn)成本,但經(jīng)該工藝處理后的半乳甘露聚糖膠1%膠液粘度可比原膠提高50%以上,水不溶物可

一種半乳甘露聚糖膠胚乳片增粘制粉方法

        本發(fā)明公開了一種半乳甘露聚糖膠胚乳片物理增粘制粉工藝。該技術(shù)以半乳甘露聚糖膠胚乳片為原料,經(jīng)水合、擠壓、干燥、制粉步驟制備半乳甘露聚糖植物膠粉。該工藝與傳統(tǒng)直接制粉工藝相比,兩者動力消耗幾乎相等,幾乎不增加產(chǎn)品生產(chǎn)成本,但經(jīng)該工藝處理后的半乳甘露聚糖膠1%膠液粘度可比原膠提高50%以上,水不溶物可降低10%以上,產(chǎn)品質(zhì)量得到大幅度提高,可增值30%以上。


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