八分茶,十分水,茶亦十分早在陸羽《茶經(jīng)》中便對(duì)泡茶用的水提出了一套辨別標(biāo)準(zhǔn):山水上,江水中,井水下。因此后世的茶葉老饕多以“山泉水”為泡茶好水。武夷山,地處閩贛交界,長(zhǎng)年云霧深鎖,碧水丹山,擁有同緯度僅存的原生性亞熱帶森林系統(tǒng),山泉水涵養(yǎng)面積可達(dá)數(shù)萬(wàn)公頃。這里的山泉水也滋養(yǎng)了各類名從,包括“茶中之王
八分茶,十分水,茶亦十分早在陸羽《茶經(jīng)》中便對(duì)泡茶用的水提出了一套辨別標(biāo)準(zhǔn):山水上,江水中,井水下。因此后世的茶葉老饕多以“山泉水”為泡茶好水。武夷山,地處閩贛交界,長(zhǎng)年云霧深鎖,碧水丹山,擁有同緯度僅存的原生性亞熱帶森林系統(tǒng),山泉水涵養(yǎng)面積可達(dá)數(shù)萬(wàn)公頃。這里的山泉水也滋養(yǎng)了各類名從,包括“茶中之王