食品營養(yǎng)學系列講座視頻
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沈陽師范大學
主講教師:張一凡 等
責任編輯:溫鳳浩
本課程主要講授食品營養(yǎng)學的基礎理論和實際應用知識,為學習者在食品加工和保藏領域從事教學、研究、開發(fā)、生產(chǎn)和管理工作奠定基礎。
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