眼下,正值紅樹莓成熟的季節(jié)。走進延慶區(qū)大榆樹鎮(zhèn)軍營村家庭農(nóng)場,40畝紅樹莓已經(jīng)成熟上市,進入為期3個月的采摘期。一顆顆紅瑪瑙似的樹莓渾圓飽滿、晶瑩剔透地掛滿枝頭,吸引游客前往采摘。
據(jù)了解,大榆樹鎮(zhèn)軍營村家庭農(nóng)場位于北京市延慶區(qū)大榆樹鎮(zhèn)軍營村村東,占地面積約105畝,園區(qū)獨立。農(nóng)場內(nèi)種有40畝紅樹莓,年產(chǎn)量可達40000斤—120000斤左右,農(nóng)場有自建冷庫及速凍庫,對成熟的樹莓進行速凍后再冷凍,能最大程度保存樹莓鮮果的口感和營養(yǎng),自然解凍后口感基本等同于鮮樹莓,四季可食。園區(qū)內(nèi)樹莓全部為自然成熟采摘銷售,是有機認證的樹莓鮮食果,成熟的樹莓果口感酸甜適中,果香濃郁。
大榆樹鎮(zhèn)大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),在拓寬種植戶增收渠道的同時,形成集樹莓種植、加工、銷售以及觀光采摘為一體的融合產(chǎn)業(yè)鏈。如今,小小的樹莓已經(jīng)成為增加農(nóng)民收入、壯大村集體經(jīng)濟的“新引擎”,走出了一條依靠特色種植產(chǎn)業(yè)提檔升級的鄉(xiāng)村振興之路。
“咱們家庭農(nóng)場從2021年起引進荷蘭的品種紅樹莓,經(jīng)過3年的經(jīng)營,建成了速凍庫、冷凍庫等配套設(shè)施。到冬季可以儲存起來變成凍果或直接食用,現(xiàn)在我們的樹莓已經(jīng)大量成熟了,采摘預(yù)計持續(xù)到10月底,歡迎大家來采摘品嘗!”大榆樹鎮(zhèn)軍營村家庭農(nóng)場負責(zé)人谷潤波說。
樹莓又名“覆盆子”,口感好且營養(yǎng)價值高,被譽為“黃金水果”,其根、莖、葉都可以入藥,具有祛風(fēng)除濕、活血化瘀等功效,藥用價值極高。樹莓的多重價值也為其帶來了較好的經(jīng)濟效益。談及未來,負責(zé)人谷潤波告訴記者,農(nóng)場里的樹莓除在本地銷售以外,還積極對接外部客商,讓樹莓產(chǎn)品走向全國各地。
延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,打造樹莓品牌,夯實鄉(xiāng)村振興經(jīng)濟基礎(chǔ)。后續(xù),大榆樹鎮(zhèn)軍營村家庭農(nóng)場將繼續(xù)延長產(chǎn)業(yè)鏈,推動形成樹莓酒、飲料、果醬等周邊產(chǎn)業(yè),讓樹莓成為提高群眾生活質(zhì)量的“幸福果”,帶動鄉(xiāng)村發(fā)展的“黃金果”,讓群眾在鄉(xiāng)村振興之路上感受“莓”好時光。
來源:北京延慶微信公眾號
作者單位:北京市延慶區(qū)融媒體中心
責(zé)任編輯:張乃琪 趙瑞佳 于巖 么詠儀