夏天養(yǎng)生先養(yǎng)心，桃子性溫，吃桃子可以幫助養(yǎng)心血。桃子的鐵含量比其他常見(jiàn)水果高4—5倍，所以缺鐵性貧血的人很適合吃桃子。此外，桃子的含水量在85%以上，并含有豐富的有機(jī)酸以及可溶性膳食纖維果膠，這幾種成分在促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、緩解便秘的同時(shí)，還能幫助改善夏季常見(jiàn)的食欲不振、缺水等問(wèn)題。

近期，延慶區(qū)張山營(yíng)鎮(zhèn)黃柏寺村大桃陸續(xù)進(jìn)入了成熟采摘期，大片桃林郁郁蔥蔥，一個(gè)個(gè)泛著紅暈的大桃懸掛在枝頭，氣味芳香，鮮嫩誘人。

桃林間，桃農(nóng)黃河勇將成熟的桃子采摘、分揀、轉(zhuǎn)運(yùn)、裝車，忙得不亦樂(lè)乎。

近年來(lái)，張山營(yíng)鎮(zhèn)不斷引進(jìn)新品種，選育優(yōu)品種，提品質(zhì)、亮品牌、拓渠道，大力發(fā)展大桃特色產(chǎn)業(yè)，走出了一條“甜蜜”的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興之路。聊起大桃?guī)?lái)的“甜頭”，黃河勇笑容滿面：“我們種了10多畝桃樹，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)在2000斤左右，今年市場(chǎng)行情不錯(cuò)，好一點(diǎn)的能賣5元左右（每斤）。桃子品質(zhì)好不愁賣，這幾天就有不少人過(guò)來(lái)訂購(gòu)?！?/p>

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作者單位：北京市延慶區(qū)融媒體中心

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