意見稿提出，積極構(gòu)建覆蓋城鄉(xiāng)、布局合理、共建共享的老年助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，推動老年助餐服務(wù)方便可及、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、安全可靠、持續(xù)發(fā)展。到2024年，市轄區(qū)和州政府所在城區(qū)建成2至3個(gè)示范性老年助餐機(jī)構(gòu)；縣（市、特區(qū)）政府所在城區(qū)至少建成1個(gè)示范性老年助餐機(jī)構(gòu)；貴州省貴陽市、遵義市可結(jié)合本地實(shí)際新增部分助餐機(jī)構(gòu)及站點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)老年助餐服務(wù)在縣級全覆蓋、服務(wù)全規(guī)范、運(yùn)營可持續(xù)。到2025年年底，老年助餐服務(wù)進(jìn)一步向城鄉(xiāng)社區(qū)延伸，提質(zhì)增效取得新進(jìn)展，城鄉(xiāng)社區(qū)老年助餐服務(wù)覆蓋率實(shí)現(xiàn)較大幅度提升。到2026年年底，貴州省老年助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)更加完善，多元供給格局基本形成，可持續(xù)發(fā)展能力得到鞏固，老年助餐服務(wù)質(zhì)量和水平持續(xù)提高。

意見稿提出了三項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)：一是優(yōu)化和增加老年助餐服務(wù)供給，二是推動老年助餐可持續(xù)運(yùn)營，三是強(qiáng)化質(zhì)量和安全監(jiān)管。其中在推動老年助餐可持續(xù)運(yùn)營的措施中，除了老年助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)有條件面向社會開放，給予適度運(yùn)營補(bǔ)貼扶持外，《實(shí)施方案》提到，鼓勵和引導(dǎo)公益慈善組織、愛心企業(yè)和人士以慈善捐助等方式參與老年助餐服務(wù)、助力老年助餐事業(yè)發(fā)展。鼓勵、培育和發(fā)展老年助餐志愿者隊(duì)伍和互助組織，探索“服務(wù)積分”等模式，建立老年助餐志愿服務(wù)評價(jià)激勵機(jī)制，促進(jìn)老年助餐志愿服務(wù)有序健康發(fā)展。

意見稿要求，各地要綜合考慮轄區(qū)內(nèi)老年人口規(guī)模、老年人助餐服務(wù)需求、服務(wù)半徑等因素，選擇老年人口相對集中、老年人數(shù)量相對較多、老年人助餐服務(wù)需求大、交通相對便利、區(qū)位相對優(yōu)越的位置建設(shè)老年食堂（老年助餐點(diǎn)），最大限度發(fā)揮老年食堂（老年助餐點(diǎn)）服務(wù)功能，增強(qiáng)老年助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)（站點(diǎn)）可持續(xù)運(yùn)營及服務(wù)能力。同時(shí)優(yōu)化助餐服務(wù)功能布局，依托社區(qū)食堂開展老年助餐服務(wù)，支持具備條件的民營餐飲企業(yè)增設(shè)老年助餐區(qū)。

意見稿提出，要切實(shí)抓好老年助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)場所安全生產(chǎn)工作，加強(qiáng)服務(wù)中的人身安全、消防安全等管理，防范各類安全風(fēng)險(xiǎn)。鼓勵老年助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)購買食品安全等相關(guān)責(zé)任保險(xiǎn)。老年助餐服務(wù)有關(guān)管理部門應(yīng)當(dāng)依職責(zé)聯(lián)合定期對老年助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)的價(jià)格、質(zhì)量、安全等進(jìn)行評估檢查，按規(guī)定公布食品安全等日常監(jiān)督管理信息。鼓勵具備條件的老年助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)采用“明廚亮灶”等方式公開展示餐飲服務(wù)相關(guān)過程接受社會監(jiān)督。鼓勵各檢查組及老年助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)邀請社區(qū)老年人、社區(qū)居民代表等參與食品安全檢查、監(jiān)督。暢通投訴舉報(bào)渠道，及時(shí)有效解決群眾合理訴求。

責(zé)任編輯：陳曦