秋天是豐收的季節(jié)，也是“拾秋”的最好季節(jié)。所謂“拾秋”，是指撿拾遺落在地里的莊稼。在過去糧食短缺的年代，“拾秋”是一道獨特風景線，是很多人童年時期的回憶。當時，糧食收獲主要靠人工，需要單獨進行收割、轉運、脫粒、清選，綜合損失率可能超過10%，“拾秋”成為一項非常重要的工作。每年秋收過后，農(nóng)村里的家家戶戶都是男女老少一起出動，拿著各種各樣的袋子、籃子和“糞耙子”等工具，到地里撿拾遺漏刨剩的麥穗、稻穗、玉米棒子、豆莢，刨紅薯、撈花生，撿拾的糧食歸自己所有。有的家庭為了多撿一些糧食，就在地里烤紅薯、烤土豆、烤花生吃，吃飽了接著撿。在農(nóng)村集體經(jīng)濟時代，“拾秋”組織有序，先由生產(chǎn)隊組織隊里農(nóng)戶撿拾一遍，再把地按人口分給各家各戶再撿拾一遍，然后再放任外村人去撿拾。農(nóng)民不僅撿拾糧食，還撿拾秸稈當柴燒。經(jīng)過幾輪撿拾，地里干干凈凈，幾乎沒有什么損失浪費。

與以往比較，現(xiàn)在農(nóng)村“拾秋”現(xiàn)象比較少見。經(jīng)過多年堅持不懈的努力，我國糧食綜合生產(chǎn)能力不斷提高，糧食產(chǎn)量連續(xù)多年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上，人均糧食產(chǎn)量超過480公斤，實現(xiàn)了從中華人民共和國成立初期4億人“吃不飽”到現(xiàn)在14億多人吃得好的歷史性轉變，人們不需要再去地里撿拾糧食解決溫飽問題。我國主要糧食作物收獲基本實現(xiàn)了機械化，小麥、水稻、玉米機收率分別超過97%、94%、78%，機收率越高，損失率越低，地里可撿拾的糧食就越少。此外，現(xiàn)在農(nóng)村青壯年勞動力基本外出務工，農(nóng)村勞動力嚴重短缺，很少有人會花費時間去撿拾糧食。

“拾秋”是一種勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。近兩年，隨著糧食節(jié)約行動深入開展，“拾秋”現(xiàn)象再次興起。一些城里人會帶著孩子到秋收過后的田野里撿拾糧食，讓孩子親身體驗收獲的快樂，真正理解“汗滴禾下土”及“粒粒皆辛苦”的內(nèi)涵，在心里種下一顆愛惜糧食的小紅花。對農(nóng)民來說，“拾秋”已成為一種習慣。很多農(nóng)村老年人經(jīng)歷過饑餓年代，十分愛惜糧食，見不得糧食有一點損失浪費，每年秋收過后，他們都會習慣性地去地里撿拾糧食，有的在自家地里撿拾，有的去別人地里撿拾。一些農(nóng)業(yè)公司承包農(nóng)民的土地種植糧食，等收割機收割過后，當?shù)剞r(nóng)民會扎堆去地里撿拾糧食。這就引發(fā)農(nóng)民該不該去別人地里撿拾糧食的爭論。如果不去撿拾糧食，那些遺留在地里的糧食也會腐化爛掉。與其對此爭論，還不如引導組織農(nóng)民有序撿拾糧食，盡可能減少糧食損失。不過，各地一定要牢固樹立安全發(fā)展理念，加強對農(nóng)民安全意識宣傳教育，防范農(nóng)機致人死傷的悲劇再次發(fā)生。

“拾秋”現(xiàn)象存在，說明地里有糧食可撿。有關研究表明，糧食收獲損失僅次于消費環(huán)節(jié)。提高糧食收獲機械化水平和收獲作業(yè)質(zhì)量，是減少收獲環(huán)節(jié)損失的重要途徑。當前，我國小麥、水稻機收水平高，損失相對較小，小麥機收損失能夠控制在2%以內(nèi)，玉米機收水平低，損失較高。各地要持續(xù)推進高標準農(nóng)田建設，促進農(nóng)機農(nóng)技農(nóng)藝有機融合，積極推進作物品種、栽培技術和機械裝備集成配套，提高聯(lián)合收獲機智能化水平。加強對農(nóng)機手專業(yè)技能和職業(yè)道德培訓，提高糧食收獲作業(yè)質(zhì)量，進一步降低收獲環(huán)節(jié)損失。

責任編輯：趙心儀 代明