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“村咖”為何這么火

發(fā)布日期:2023-10-04??來源:農林衛(wèi)視??瀏覽次數:1285
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核心提示:(視頻)鄉(xiāng)村是投資的熱土,文化、旅游、康養(yǎng)等都可與之碰撞出火花。最近一段時間,浙江的很多鄉(xiāng)村咖啡館被稱為“村咖”,一時成為網紅店,在社交媒體頻頻出圈。那么“村咖”為什么會火起來呢?鄉(xiāng)村旅游產業(yè)火爆“村咖”出圈的背后,是鄉(xiāng)村旅游的火爆。其最大消費群體是喝慣了咖啡的城市游客,最大經營群體是返鄉(xiāng)下鄉(xiāng)的創(chuàng)業(yè)人群。很多人來“村咖”消費,圖的不是

(視頻)

鄉(xiāng)村是投資的熱土,文化、旅游、康養(yǎng)等都可與之碰撞出火花。最近一段時間,浙江的很多鄉(xiāng)村咖啡館被稱為“村咖”,一時成為網紅店,在社交媒體頻頻出圈。那么“村咖”為什么會火起來呢?

鄉(xiāng)村旅游產業(yè)火爆

“村咖”出圈的背后,是鄉(xiāng)村旅游的火爆。其最大消費群體是喝慣了咖啡的城市游客,最大經營群體是返鄉(xiāng)下鄉(xiāng)的創(chuàng)業(yè)人群。很多人來“村咖”消費,圖的不是多好喝,更多是新鮮獨特的鄉(xiāng)村體驗。不過“村咖”的誕生地大多是經濟條件較好、城鄉(xiāng)差距較小的地區(qū)。以浙江為例,推開部分“村咖”的窗戶望去,是絲毫不輸城鎮(zhèn)的人居環(huán)境。

近年來,鄉(xiāng)村打通了資源路、產業(yè)路、旅游路,面貌大為改善、條件宜居宜業(yè)。除了“村咖”,稻田營地、藝術研學等同樣在興起。但要看到,鄉(xiāng)村產業(yè)經營方式、產品結構還較為單一,從業(yè)主體多少存在資源或效率問題。

發(fā)展鄉(xiāng)村產業(yè)要因地制宜

以“村咖”來說,迅速開花雖讓人驚喜,但要長久生存下去,還需繼續(xù)在文化內涵、服務設施、功能定位等方面提升。同時,“村咖”在一些地方受歡迎,不一定在其他地方也吃得開。在吸收借鑒城市產業(yè)發(fā)展的經驗時,要體現農村特點,不能照搬照抄城鎮(zhèn)發(fā)展模式。我國村莊數量多、差異大,每個村莊都有其獨特的自然稟賦和產業(yè)現狀,發(fā)展鄉(xiāng)村產業(yè)要因地制宜,突出特色化、差異化和多樣化。

從“村超”到“村咖”,人們對于鄉(xiāng)村的關注與日俱增,鄉(xiāng)村的潛力也讓人們感慨。鄉(xiāng)村振興之路,就要不斷地將關注化為行動,把潛力變?yōu)榛盍Α?/p>

責任編輯:何燁

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