近日,市場監(jiān)管總局辦公廳印發(fā)《關(guān)于做好2023年中秋國慶期間食品安全工作的通知》(以下簡稱《通知》),對中秋、國慶期間食品安全工作進行部署。
《通知》要求,各地市場監(jiān)管部門要高度重視節(jié)日期間食品安全工作,堅持問題導(dǎo)向,強化風險意識,壓緊壓實企業(yè)主體和屬地管理責任,加強監(jiān)督檢查和抽檢監(jiān)測,全力排查風險隱患,嚴懲違法違規(guī)行為,切實保障食品安全,確保人民群眾度過歡樂祥和的節(jié)日假期。
《通知》明確,要針對中秋節(jié)期間月餅等節(jié)令性食品的特點,強化生產(chǎn)過程監(jiān)管,加大對大宗食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查頻次,壓實企業(yè)主體責任;要聚焦重點單位、重點場所、重點業(yè)態(tài),加強經(jīng)營環(huán)節(jié)食品安全風險排查和隱患綜合治理,嚴防食品安全事故;要組織開展節(jié)日熱銷食品專項監(jiān)督抽檢,發(fā)現(xiàn)不合格食品及時處置,切實防控風險;要從嚴從快打擊違法違規(guī)行為,加大案件曝光力度,形成有效震懾;要及時發(fā)布節(jié)日相關(guān)食品安全消費提示,積極受理和處置消費者投訴舉報,有力維護消費者合法權(quán)益;要做好節(jié)日期間值班值守和應(yīng)急處置,堅決防止小風險變成大問題,全力保障人民群眾飲食安全。(鞠聞)
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