寧夏吳忠市鹽池縣寧鑫現(xiàn)代牧場(chǎng)養(yǎng)殖的灘羊。新華社記者 馮開華 攝
鹽池縣一家地毯生產(chǎn)企業(yè)的工人在制作羊毛地毯。鹽池縣委宣傳部提供
鹽池縣一家電商企業(yè)主播推介銷售灘羊肉。鹽池縣委宣傳部提供
鹽池縣農(nóng)戶在牧草基地開展收割作業(yè)。新華社記者 楊植森 攝
新時(shí)代鹽堿灘上,智慧牧場(chǎng)應(yīng)運(yùn)而生,灘羊成群咩咩歡叫——這里是寧夏回族自治區(qū)吳忠市鹽池縣寧鑫現(xiàn)代牧場(chǎng)。
牧場(chǎng)負(fù)責(zé)人馮歡指尖輕點(diǎn)鼠標(biāo),監(jiān)控屏幕上旋即呈現(xiàn)各養(yǎng)殖區(qū)實(shí)時(shí)畫面:恒溫羊舍內(nèi)干凈明亮,飼養(yǎng)員將搭配甘草、黃芪等中草藥的飼料倒入食槽;牧場(chǎng)跑道區(qū)樂曲悠揚(yáng),沿著V形、圓形、長(zhǎng)條形3種跑道,灘羊日均運(yùn)動(dòng)量5公里以上。
“在我們牧場(chǎng),毛重100斤的灘羊經(jīng)過精加工后,綜合收入能達(dá)到3500元?!薄?0后”“羊倌”馮歡2015年從北京返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)后,參與建設(shè)了這座占地面積1100畝的現(xiàn)代牧場(chǎng),牧場(chǎng)去年收入超過1300萬元。近年來,鹽池縣累計(jì)建成115家標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)牧場(chǎng)、96個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范村,規(guī)模化養(yǎng)殖比例達(dá)73%。
2020年6月,習(xí)近平總書記在寧夏考察時(shí)強(qiáng)調(diào),“讓寧夏更多特色農(nóng)產(chǎn)品走向市場(chǎng)”??倳浽?022年底召開的中央農(nóng)村工作會(huì)議上指出:“各地推動(dòng)產(chǎn)業(yè)振興,要把‘土特產(chǎn)’這3個(gè)字琢磨透?!?/p>
鹽池是寧夏唯一的牧區(qū)縣,毛烏素沙漠南緣獨(dú)特的天然草場(chǎng)和氣候造就了鹽池灘羊品種。為做好“土特產(chǎn)”文章,鹽池縣連續(xù)14年印發(fā)《鹽池縣灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施方案》,累計(jì)投入資金10億元,持續(xù)推進(jìn)灘羊良種化、規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展。鹽池灘羊(肉)先后入選國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、中國農(nóng)業(yè)品牌目錄2019農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌等。2022年,鹽池縣灘羊全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)64.5億元,灘羊養(yǎng)殖收入占農(nóng)民人均可支配收入的50%以上。
茫茫鹽堿灘上,灘羊特色產(chǎn)業(yè)如何跑出高質(zhì)量發(fā)展加速度?盛夏時(shí)節(jié),記者走進(jìn)鹽池縣實(shí)地探訪。
保護(hù)與發(fā)展并重——
立足一方水土,錨定綠色發(fā)展,推動(dòng)灘羊從傳統(tǒng)散養(yǎng)、圈養(yǎng)向標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變
戈壁灘上夏日炎炎,飼養(yǎng)區(qū)內(nèi)清涼干爽。走進(jìn)鹽池縣寧鑫現(xiàn)代牧場(chǎng),羊舍頂棚每隔6米安裝一塊陽光板,隔熱不阻紫外線,保持自然通風(fēng)的同時(shí),引入紫外線殺菌,提高羊群免疫力。每間羊舍門前掛一個(gè)小牌子,灘羊的品種、年齡、免疫日期、生長(zhǎng)周期、飼料種類配比等一目了然。
“牧場(chǎng)為每只羊配備了專有的‘二維碼名片’,通過耳標(biāo)錄入養(yǎng)殖期間的各類數(shù)據(jù),借助智能數(shù)控和實(shí)時(shí)監(jiān)管系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)定制化分析?!?012年畢業(yè)于寧夏大學(xué)市場(chǎng)營銷專業(yè)的馮歡,2015年從北京一家管理咨詢公司辭職返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),通過技術(shù)入股,加入了當(dāng)時(shí)剛籌建不久的寧鑫現(xiàn)代牧場(chǎng),推動(dòng)傳統(tǒng)放養(yǎng)和圈養(yǎng)模式向標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)型。
返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)當(dāng)“羊倌”,馮歡身兼三職。
第一重身份是調(diào)音師。“研究表明灘羊聽音樂有助于調(diào)節(jié)情緒、增進(jìn)食欲。”馮歡從2000首古典樂曲庫里,精挑細(xì)選了39首制作成“灘羊生活大碟”。
第二重身份是“教練員”。馮歡在現(xiàn)代牧場(chǎng)的14個(gè)圈舍間規(guī)劃修建了跑道,每條跑道長(zhǎng)1.5公里,設(shè)計(jì)為V形、圓形、長(zhǎng)條形3種,能夠避免灘羊跑步時(shí)揚(yáng)起風(fēng)沙,保護(hù)周邊自然環(huán)境?!盀┭蛟缤砀髋芤淮?,通過適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)量保持肉質(zhì)緊實(shí),體重超標(biāo)的灘羊還得加練?!瘪T歡笑言,自己這個(gè)“教練”很嚴(yán)格。
第三重身份是營養(yǎng)師。“牧場(chǎng)給灘羊喂食的飼料中含甘草、黃芪等5種中草藥?!瘪T歡說,“我們還與西北農(nóng)林科技大學(xué)、寧夏農(nóng)林科學(xué)院等高校院所合作,經(jīng)過大量實(shí)驗(yàn),研究出灘羊飼喂專屬配方,初步建立了標(biāo)準(zhǔn)化飼喂體系?!?/p>
2017年,馮歡組織成立了寧鑫現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,并擔(dān)任秘書長(zhǎng),吸收周邊300多戶灘羊養(yǎng)殖戶加入,從飼草、免疫、動(dòng)物用藥、銷售、品牌建設(shè)等方面為養(yǎng)殖戶提供服務(wù),年養(yǎng)殖出欄灘羊5萬只。
離開寧鑫牧場(chǎng),向西驅(qū)車穿過幾道黃土梁,就到了高沙窩鎮(zhèn)營西村村民張國的灘羊養(yǎng)殖基地。養(yǎng)殖灘羊24年,張國見證了從傳統(tǒng)散養(yǎng)、圈養(yǎng)到標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖的生產(chǎn)方式之變。
鹽池縣坐落在毛烏素沙漠邊緣,過去牧民無序散養(yǎng),草原逐漸荒蕪。20世紀(jì)80年代,鹽池75%的人口和耕地處在沙區(qū)?!耙荒暌粓?chǎng)風(fēng),從春刮到冬。風(fēng)沙滿地跑,沙丘比房高。”回憶彼時(shí)生態(tài)惡化的場(chǎng)景,張國至今歷歷在目。
2002年,鹽池在寧夏率先封山禁牧。千百年來都自由放牧的羊群全部進(jìn)舍入圈飼養(yǎng),草原、林地等圍封育林育草。
“飼料從哪來?羊羔如何育肥?品質(zhì)怎么保障?”轉(zhuǎn)型伊始,張國一度犯愁。在當(dāng)?shù)卣龑?dǎo)下,他陸續(xù)流轉(zhuǎn)了50多畝土地,種植玉米制作青貯飼料,基本保障了飼料來源?!叭欢?,少了荒地上的野生藥草,羊肉味道總感覺差一點(diǎn)?!睆垏膿?dān)心不無道理:根據(jù)相關(guān)研究,鹽池灘羊肉質(zhì)與當(dāng)?shù)靥厣参锵⑾⑾嚓P(guān)。
跟隨鹽池縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級(jí)畜牧師孫永武,記者登上山頭眺望戈壁草原,沙蒿、黃芪等植物隨處可見?!胞}池縣境內(nèi)鹽湖環(huán)繞,蒸發(fā)量大,地表水呈弱堿性,堿化土壤上生長(zhǎng)著172種耐堿性植物,其中115種為可飼用中藥材?!睂O永武說,特殊的地理、氣候、水質(zhì)和草場(chǎng),孕育出風(fēng)味獨(dú)特的鹽池灘羊肉,“灘羊飲水食草,堿性物質(zhì)中和了羊肉中的酸性物質(zhì),膻味降低了,肉質(zhì)變細(xì)嫩”。
“高效利用特色資源,才能實(shí)現(xiàn)‘靠灘吃灘’?!睂O永武介紹,近幾年,鹽池縣年均投資200萬元,與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、寧夏大學(xué)等多家高校院所聯(lián)合研發(fā)現(xiàn)代飼料,相繼開發(fā)了包括15種本地特色牧草的多種類混合飼料,滿足了灘羊圈養(yǎng)后的食物多樣性。
2018年至2022年底,鹽池縣每年發(fā)展人工種草15萬畝以上,制作青(黃)貯15萬噸左右,作物秸稈、檸條平茬利用70萬畝,補(bǔ)播改良天然草原30萬畝,累計(jì)建設(shè)青貯池30萬立方米,全力保障灘羊產(chǎn)業(yè)飼草供應(yīng)。
走進(jìn)寧夏豐牧飼料科技服務(wù)有限公司加工廠,青草、玉米、大豆等原料正在傳送帶上勻速前進(jìn),伴隨隆隆的機(jī)器聲響,一陣香味從出料口撲鼻而來。“這是飼料中玉米高溫烘焙的味道。”公司負(fù)責(zé)人李強(qiáng)介紹。
高溫烤箱中,各種原料按配比混合、切碎后形成顆粒,再通過風(fēng)箱快速冷卻?!盀榇_保羊肉品質(zhì),我們生產(chǎn)的飼料中配入了百里香、蘇丹草、黃芪、苜蓿等植物,模擬了灘羊的原生態(tài)食物鏈。”李強(qiáng)說。
在張國家的院子里,堆放著好幾種飼料?!斑@是育肥飼料,這是羔羊?qū)S蔑暳稀苯o記者逐一介紹完,張國甩開膀子叉一捆干草,再摻些顆粒飼料,隨后揚(yáng)入食槽?!案嵫蛎刻煨枰暳?0%、粗飼料30%,這樣搭配起來好消化,灘羊不容易得胃病?!比缃?,張國流轉(zhuǎn)了400多畝土地種植青貯玉米,養(yǎng)殖規(guī)模從剛轉(zhuǎn)成舍飼的200只擴(kuò)大到1400只,去年羔羊、成羊銷售利潤(rùn)50多萬元。
立足一方水土,錨定綠色發(fā)展。近年來,鹽池縣堅(jiān)持保護(hù)與發(fā)展并重,建成115家標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)牧場(chǎng)、96個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范村。2022年,全縣林木覆蓋率、植被覆蓋率分別達(dá)到31%和70%,境內(nèi)100畝以上明沙丘基本消除。
規(guī)模與質(zhì)量齊增——
立足資源稟賦,壯大灘羊產(chǎn)業(yè),形成集群,延長(zhǎng)鏈條
時(shí)值盛夏,沙蒿簇簇。張國蹲在羊群中,懷里抱著一只小羊羔,慢悠悠地給它喂奶。張國養(yǎng)羊24年,羊圈從家門口的一間破屋,擴(kuò)大到5排連綴的齊整磚房,是全鎮(zhèn)最大的個(gè)體養(yǎng)殖戶。
磚瓦房、鋪稻草、專業(yè)化食槽,相較于從前的簡(jiǎn)易羊圈,如今羊舍干凈整潔?!斑^去羊圈就在院子里,羊糞影響環(huán)境,而且受空間限制,養(yǎng)殖規(guī)模上不去。”張國說,營西村去年依托改造項(xiàng)目,搭建了13座羊棚組成的養(yǎng)殖專區(qū),水、電全通?!白詮娜诵蠓蛛x、羊只進(jìn)圈后,養(yǎng)羊方便多了。不光環(huán)境衛(wèi)生,灘羊生病也少?!睆垏f。
養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施逐漸完善,得益于縣里的政策支持。2009年,鹽池縣出臺(tái)《關(guān)于進(jìn)一步加快灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見》。從那一年起,至今已連續(xù)14年印發(fā)《鹽池縣灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施方案》,一張藍(lán)圖繪到底,把灘羊作為全縣“一號(hào)產(chǎn)業(yè)”,在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、質(zhì)量追溯等方面下功夫,走出了一條精品化、規(guī)?;?、科學(xué)化的發(fā)展道路。
近年來,鹽池縣累計(jì)整合相關(guān)項(xiàng)目資金近2.5億元,累計(jì)建成標(biāo)準(zhǔn)棚圈3.3萬座,規(guī)模化養(yǎng)殖比例達(dá)73%。截至2022年底,全縣灘羊飼養(yǎng)量穩(wěn)定在320萬只以上,年出欄量139萬只。
走進(jìn)寧夏西鮮記科技有限公司的車間,流水線上正有序開展加工作業(yè):拆解、剔骨、整形、速凍、切割、包裝……幾十分鐘后,整只羊就被分解成20多種羊肉鮮品,從常見的羊排、羊肉串、羊肉卷,到“一餐一份”的預(yù)制羊羔肉,分類之細(xì)讓參觀者目不暇接。
拆開產(chǎn)品包裝,公司負(fù)責(zé)人張立非把剛速凍的羊肉串放到電烤架上,僅僅5分鐘,烤串滋滋冒油,肉香撲鼻。冷凍食品如何吃出鮮肉口感?“這得益于公司后期加工中的標(biāo)準(zhǔn)化。”張立非介紹,企業(yè)通過與多家養(yǎng)殖大戶合作,將冷鮮羊肉按個(gè)頭大小、脂肪含量等層層篩選定級(jí);經(jīng)過精加工的羊肉制品,不僅品質(zhì)得到保障,利潤(rùn)還比整羊銷售高出50%左右。
2016年,鹽池縣立足資源稟賦,壯大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),組建鹽池灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司,對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)實(shí)行購銷價(jià)格、市場(chǎng)開拓、品牌宣傳、營銷策略、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和飼草料使用“六統(tǒng)一”,既保證了企業(yè)有穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的原料來源,又實(shí)現(xiàn)了灘羊肉優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)不愁銷路。
“我們從喂養(yǎng)開始,就實(shí)時(shí)記錄灘羊體重。”張國摸著一只灘羊介紹,灘羊體形較小,養(yǎng)太肥反而不值錢。“按照企業(yè)要求,一只羊9個(gè)月以內(nèi)出欄,長(zhǎng)到36公斤左右肉質(zhì)最佳?!睆垏f,企業(yè)下訂單,不僅銷售有保障,比起自己找銷路每只還能多賺300元。
2022年9月,寧夏回族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理廳發(fā)布的《寧夏“六特”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系》第五部分為“灘羊”地方標(biāo)準(zhǔn),融合國家、行業(yè)、地方和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)94項(xiàng),涵蓋環(huán)境條件、養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)、飼草料加工及調(diào)制等15個(gè)子體系。灘羊產(chǎn)業(yè)正形成“可借鑒、能復(fù)制、易推廣”的產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和發(fā)展模式。
線上與線下同步——
立足市場(chǎng)需求,培育特色品牌,用好互聯(lián)網(wǎng)營銷
兩口大鍋咕嘟作響,往來賓客紛紛駐足。7月18日,首屆中國(鹽池)灘羊產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨電商文化旅游節(jié)開幕。美食展示區(qū)內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)架鍋熬制羊湯,鮮嫩的羊肉配上白蘿卜塊,再撒上蔥末。
“鹽池灘羊的好,就在這羊肉羊湯里!”站在羊肉湯鍋前,吳忠市政協(xié)副主席、鹽池縣委書記王海寧熱情帶貨。
2016年,鹽池灘羊肉被列為二十國集團(tuán)杭州峰會(huì)指定供應(yīng)食材。鹽池縣以此為契機(jī),聯(lián)合浙江大學(xué)中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心進(jìn)行了品牌戰(zhàn)略規(guī)劃,面向東部十幾個(gè)主要消費(fèi)城市舉辦灘羊推薦會(huì)。
“縣委主要領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)前往深圳、廈門、杭州、南京開展巡回‘路演’活動(dòng),通過播放專題片、舉辦灘羊肉品鑒宴、現(xiàn)場(chǎng)簽訂合作協(xié)議等方式,逐漸與消費(fèi)城市的餐飲業(yè)建立聯(lián)系。”鹽池縣委常委、宣傳部部長(zhǎng)鄭慧玲介紹。
鹽池灘羊品牌闖出了新銷路,張國也帶著自家產(chǎn)品天南海北跑市場(chǎng),已經(jīng)到過17個(gè)省份,“‘嘗一嘗,先嘗一嘗’,這句話成了我們鹽池人推薦羊肉的口頭禪?!?/p>
隨著鹽池灘羊品牌越做越大,高端需求與低端供給矛盾愈發(fā)凸顯,消費(fèi)市場(chǎng)需求不斷細(xì)分,倒逼灘羊產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)銷售方式。
一部智能手機(jī)、一個(gè)支架、一臺(tái)補(bǔ)光燈,高沙窩鎮(zhèn)李莊子村村民郭翠燕的直播間不在室內(nèi),而在羊圈旁邊。“正宗的寧夏灘羊肉,好吃不膻!”郭翠燕在直播間里熟練地吆喝,觀眾紛紛留言,問價(jià)格、問口感、問運(yùn)輸方式,十分熱鬧。
把直播間搬到羊圈旁,“現(xiàn)貨”還在吃草,原生態(tài)成了最好的“包裝”,也為產(chǎn)品售賣增強(qiáng)了吸引力。郭翠燕常和村里的“帶貨達(dá)人”們聚在一起,討論直播和視頻剪輯技巧。
受郭翠燕的啟發(fā),張國去年也在羊圈里安裝了視頻系統(tǒng),通過網(wǎng)上灘羊認(rèn)養(yǎng)招徠客戶?!把蛉褪侵辈ラg,飼養(yǎng)員穿著羊皮襖,唱著當(dāng)?shù)啬裂蚯?。觀眾們隔著屏幕體驗(yàn)灘羊文化的同時(shí),還能實(shí)時(shí)看到自己認(rèn)養(yǎng)的灘羊,飼喂、飲水、剪毛等活動(dòng)情況一目了然?!睆垏缃褚渤闪司W(wǎng)絡(luò)主播。
2021年開始,鹽池縣建立縣級(jí)電商公共服務(wù)中心,圍繞直播帶貨、網(wǎng)店運(yùn)營、企業(yè)自播,對(duì)農(nóng)村電商服務(wù)站點(diǎn)的運(yùn)營人員進(jìn)行培訓(xùn)。
一支“下地能彎腰、上桌點(diǎn)鼠標(biāo)”的新型農(nóng)村電商隊(duì)伍快速發(fā)展壯大,鹽池縣逐步建立了“企業(yè)直銷店+品牌專賣店+零售店+超市專柜+網(wǎng)絡(luò)電商”的銷售模式。目前,鹽池灘羊在國內(nèi)開設(shè)銷售點(diǎn)226家,與各大城市的153家連鎖超市、262家餐飲企業(yè)簽約,產(chǎn)品暢銷50多個(gè)大中城市。
農(nóng)業(yè)與文旅融合——
立足第一產(chǎn)業(yè),促進(jìn)三產(chǎn)融合,注重拓展灘羊產(chǎn)業(yè)新空間
走進(jìn)張國的房間,里屋最顯眼的位置擺著厚厚一摞紅色獎(jiǎng)狀。2017年以來,鹽池縣每年舉辦“灘羊選美及灘羊交易比武”活動(dòng),張國養(yǎng)殖的母羊從第一屆起便蟬聯(lián)冠軍。
開展“灘羊選美及灘羊交易比武”,是鹽池縣開發(fā)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新功能的一項(xiàng)探索。
在“灘羊選美及灘羊交易比武”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),來自全縣8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和2家企業(yè)羊場(chǎng)的數(shù)百只灘羊,集中接受裁判現(xiàn)場(chǎng)打分。“裁判主要對(duì)灘羊的體形、外貌、體尺、體重4個(gè)指標(biāo)進(jìn)行打分?!丙}池縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)胡建軍說。
觀賽臺(tái)上,坐滿了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)前來取經(jīng)的養(yǎng)殖戶。獲勝的灘羊頭頂大紅花,成為人們爭(zhēng)相觀賞的對(duì)象。“我每年都代表高沙窩鎮(zhèn)參賽,除了養(yǎng)殖的母羊年年得冠軍外,有時(shí)還能獲得其他獎(jiǎng)項(xiàng)?!睆垏Z氣自豪。他養(yǎng)的灘羊數(shù)量多、品質(zhì)高,今年賣出一只種公羊的價(jià)格高達(dá)1.5萬元,羨煞一眾“羊倌”。
與此同時(shí),來自各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的“羊倌”還要進(jìn)行交易比武大賽,通過掂羊估重方式,上報(bào)灘羊最精準(zhǔn)體重者勝出。“通過舉辦灘羊選美、交易比武等活動(dòng),鹽池灘羊的聲名遠(yuǎn)播,提升了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶的積極性?!焙ㄜ娬f。
2022年11月,中國農(nóng)民豐收節(jié)組織指導(dǎo)委員會(huì)辦公室公布了全國100個(gè)豐收節(jié)慶特色活動(dòng)名單,鹽池縣“灘羊選美及灘羊交易比武”活動(dòng)榜上有名。
拼“顏值”,品羊肉?!盀┭蜻x美及灘羊交易比武”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),各類羊肉美食同樣備受游客青睞。燒、烤、炒、涮、煲、煮、爆、醬……灘羊的好滋味豐富了文旅活動(dòng)的多樣性。2022年,鹽池縣與灘羊相關(guān)的特色餐飲等第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值為1.49億元,今年上半年達(dá)8736萬元,同比增長(zhǎng)14.7%。
羊肉鮮嫩,羊毛保暖。灘羊羊毛顏色潔白,且具有波浪形彎曲。“不僅好看,還提升了保暖性能?!丙}池縣一家灘羊毛皮制品企業(yè)負(fù)責(zé)人周永紅說。
漫步企業(yè)商品展示間,翻毛大衣、圍巾、披肩、背心等40多種產(chǎn)品琳瑯滿目。上手撫摸,手感細(xì)膩順滑,輕拽羊毛,富有光澤和彈性。“‘羊毛好,羊毛好,二姐嫁人穿毛氅’。鹽池姑娘以往出嫁時(shí)才能穿的珍貴羊絨大氅,如今出口海外,銷售火熱?!敝苡兰t爽朗笑道,“我們公司年產(chǎn)灘羊制品3萬件,帶動(dòng)就業(yè)39人?!?/p>
近年來,鹽池縣立足第一產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)三產(chǎn)融合,持續(xù)提升灘羊產(chǎn)品的附加值。“皮衣、肥皂、火鍋底料等,很多灘羊特色產(chǎn)品被發(fā)掘出來,山羊奶、羊皮畫等精深加工產(chǎn)品在十幾個(gè)省份銷量快速增長(zhǎng)?!丙}池縣灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)金建仁介紹,目前,鹽池已研發(fā)灘羊肉系列產(chǎn)品36種,開發(fā)羊毛系列產(chǎn)品48種。(記者秦瑞杰)
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