31.小麥秸稈替代苜蓿飼喂奶牛利用技術(shù)

一、技術(shù)基本情況

奶牛高產(chǎn)需要優(yōu)質(zhì)粗飼料支撐，目前國內(nèi)優(yōu)質(zhì)粗飼料生產(chǎn)能力不足，主要依靠進(jìn)口。近年來，全國苜蓿干草和大燕麥草進(jìn)口量增幅驚人，且價格高昂。2021年進(jìn)口量約200萬噸，進(jìn)口額超7.5億美元，其中苜蓿干草178萬噸，進(jìn)口金額約6.8億美元，是我國牛奶生產(chǎn)成本居高不下的重要原因。研究進(jìn)口苜蓿替代技術(shù)是奶牛養(yǎng)殖業(yè)的重大需求。另外，我國作物秸稈資源豐富，小麥等秸稈產(chǎn)量巨大，價格低廉，小麥秸稈替代進(jìn)口苜蓿飼喂奶牛技術(shù)前景廣闊。

二、技術(shù)示范推廣情況

本技術(shù)已經(jīng)實現(xiàn)較大范圍推廣應(yīng)用，采用“示范場帶動、技術(shù)培訓(xùn)、物化產(chǎn)品輸入、媒體傳播”相結(jié)合的推廣應(yīng)用模式，共建了濟(jì)南佳寶乳業(yè)有限公司奶牛一場、山東得益乳業(yè)高青第三牧場、泰安金蘭奶牛養(yǎng)殖有限公司、青島荷斯坦奶牛養(yǎng)殖有限公司、山東唯品牧業(yè)朝日綠源奶牛場、山東高速生物工程有限公司奶牛場、山東恒大大疃奶牛養(yǎng)殖場、德州市維多利亞農(nóng)牧有限公司、山東祥和乳業(yè)有限公司、山東銀香偉業(yè)第二牧場等10處核心示范場、舉辦技術(shù)培訓(xùn)60場，示范場應(yīng)用規(guī)模3萬頭，輻射帶動規(guī)模42萬頭。

三、提質(zhì)增效情況

該技術(shù)在我省濟(jì)南、青島、泰安、德州等地區(qū)示范推廣規(guī)模牧場10個，示范輻射奶牛45萬頭。小麥秸稈替代40%苜蓿飼喂奶牛實現(xiàn)頭均日增收1.54元。同時大幅提高了秸稈資源化利用效率。

聯(lián)系人：王中華、林雪彥、侯秋玲

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項目來源：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)