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春雨為萬物帶來了生機(jī)，但尚未完全散去的冬寒與潮濕的空氣形成的寒濕很容易影響肝脾的功能。東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科主治醫(yī)師劉紅梅提醒大家，春季養(yǎng)生需重視護(hù)肝健脾。
中醫(yī)認(rèn)為季節(jié)與五臟有著相應(yīng)的關(guān)系。春季在五行與“肝木”相應(yīng)，而肝主疏泄，惡抑郁而喜調(diào)達(dá)。春季陰雨綿綿，讓很多人的情緒受到一定影響，出現(xiàn)煩躁不安、急躁易怒、情緒低落以及郁悶寡歡的情況。因此，這時(shí)候尤其要重視固護(hù)肝的生發(fā)之氣，可以多食用一些柔肝養(yǎng)肝、疏肝理氣的中藥或食物，比如香菜、蘆蒿、枸杞子、大棗、百合、決明子以及春筍等甘味之品，同時(shí)還要少吃酸性收斂和辛辣發(fā)散的食物。
眾所周知，“脾土”為后天之本，喜燥惡濕，早春寒濕較重，稍有不慎，就會(huì)困遏脾胃的陽氣，從而影響脾胃的消化吸收功能。而春季人體代謝旺盛，需要足夠的能量，不過隨著天氣變化，各種致病的細(xì)菌、病毒也會(huì)隨之生長(zhǎng)繁殖。如果脾胃功能失調(diào)，則會(huì)導(dǎo)致身體的免疫功能下降，從而受到外邪的影響，因此固護(hù)好脾胃功能尤為重要。可以適當(dāng)?shù)囟喑砸恍┙∑⒗麧?、促進(jìn)消化吸收功能的食物或中藥，比如山藥、鯽魚、玉米、小米、板栗、陳皮、麥芽等。
茶飲方：柔肝順氣茶
茉莉3克、綠梅花3克、合歡花3克以及枸杞子5克，用開水沖泡，可以柔肝順氣，緩解精神緊張導(dǎo)致的胸悶不舒、情志抑郁、夜寐不安等癥狀。
食療方：南瓜小米紅棗粥
南瓜250克、小米100克、紅棗10枚以及蜂蜜適量。將南瓜切成小塊，將小米和紅棗洗凈，三者一起放入鍋中，再加入適量的水熬煮成粥，待稍涼，放入蜂蜜即可食用。
南瓜富含多糖、類胡蘿卜素、礦物質(zhì)等；小米含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素；紅棗維生素含量高。這款南瓜小米紅棗粥具有健脾養(yǎng)胃的功效。
養(yǎng)生操：八段錦調(diào)理肝脾
除了飲食調(diào)理，我們還可以采用傳統(tǒng)的養(yǎng)生導(dǎo)引術(shù)來幫助調(diào)理肝脾，比如八段錦，可以祛除體內(nèi)的寒濕濁氣，舒暢肝膽之氣。如果天氣晴朗，可以進(jìn)行戶外活動(dòng)，如散步、慢跑、踏青等，大自然的盎然生機(jī)可以愉悅心情，舒緩的運(yùn)動(dòng)也可以調(diào)動(dòng)人體的陽氣。（記者楊彥 通訊員張?chǎng)危?/p>
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